TCFA第九屆第三次會員大會暨第五屆服務天使獎已於4月19日圓滿落幕!

數位經濟興起,連鎖業雖面臨各項經營考驗,但新品牌或新店型仍陸續在市場出現,整體市場總店數還是小幅成長,台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)19日發表「2018台灣連鎖店年鑑」最新登錄及調查結果,台灣地區2017年連鎖總部數為2,781家,總店數為104,959店,比起前一年小幅成長,而開店門檻低的行業如小吃及飲料店等,品牌輪動快速,淘汰率提高。
台灣連鎖暨加盟協會19日舉辦會員大會,並舉行第五屆「服務天使獎」表揚活動,表彰第一線績優服務人員。也邀請尼爾森產業研究副總裁洪恒隆演講「新零售潮流下的消費趨勢」。
科技日新月益,全球政經局勢多變,企業經營面對不同挑戰,而各項新趨勢包括:AI人工智慧、大數據分析、AR及VR擴增及虛擬實境、智慧聯網等發展快速,TCFA理事長羅榮岳表示,連鎖服務企業必須積極調整腳步,以掌握消費者真正的需求,創造美好的購物體驗。
為鼓勵且肯定第一線績優服務人員長期貢獻,「服務天使獎」活動至今已第五年,透過會員大會平台彰顯優質基層人才的重要價值,而「感動服務」已是連鎖品牌成功的核心價值。
協會公布「2018台灣連鎖店年鑑」,登錄及調查時間為今年一至三月,調查以2017年連鎖品牌發展情況為主,不包括餐車攤販型品牌,以擁有三家店之連鎖品牌為基本對象,年鑑調查結果為,台灣地區連鎖總部數2,781家,總店數為104,959店,比起前一年總部數增加1.5%,總店數成長率為2.5%。
在各業種中,一般零售業新增品牌家數最多,而連鎖餐飲業總店數成長最多,不過,整體而言,連鎖總部規模有M型化情形,近年中小型連鎖企業總店數呈現縮小趨勢,大型連鎖品牌則評估商圈後仍多持續展店,以提高市占率。
值得注意的是,由於2017年一例一休新政策正式實施,開店門檻低的小型中式速食店(如便當、小吃)或咖啡店、手搖杯飲料店等備受考驗,加上餐飲新品牌不斷出現,造成品牌輪動快速,淘汰率提高。在生活服務產業中,受到少子化影響,補習教育產業各總部旗下家數規模也逐漸縮減。
羅榮岳表示,連鎖業經營面對市場各種挑戰,優良品牌仍應持續前進,重視人才,加強創新,而在同行異業也應多交流學習,因為「同行不是冤家,異業可以為師」,今年協會邁向第27年,希望協會這個平台持續推動經營技術升級,壯大台灣連鎖產業的國際競爭力。

連鎖企業品牌故事

潮流探索

推薦刊物