FamilyMart日本全國261間店鋪中將有17間參加「時間營業」實驗

FamilyMart於4月25日發表,在東京、長崎、秋田部分地區中,希望於6月開始參加時段營業實驗的店鋪共有17間。
東京(文京區)、長崎(諫早市)地區的店鋪將進行第一次的時段營業實驗,實驗方式為一週一次(週日),營業時間為上午5點至晚上12點,或下午5點至凌晨1點。東京(池袋)、秋田(秋田南)則為第二次實驗對象,營業時間為每日上午7點至晚上12點、上午5點至晚上12點,或是上午5點至凌晨1點。共有264間店鋪進行實驗,並針對這些店鋪實施問卷調查。
時段營業實驗的對象皆為連鎖加盟店。關於實驗的店鋪參加率,116間店鋪中有13間店希望參加第一次實驗,而145間店鋪中則有4間店希望參加第二次實驗,參加率約為7%。時段營業實驗將對於加盟店收入、加盟店成本、時段營業操作等方面進行3個月至6個月的驗證。在分析了第一次的實驗結果後,對於實驗規模及內容加以修正,展開第二次的實驗計畫。
問卷調查方面,將對有無參加實驗、值勤時間狀況、夜間值勤的狀況、休假天數進行調查。這次的問卷調查對象總計為338人,包含74位加盟店業主、95位加盟店業主兼店長、169位受僱於加盟店的店長。由於問卷中有同時以加盟店業主與受加盟店雇用店長兩者身分進行回答的情況發生,回答人數為270人。
值勤時間狀況方面,平均值勤時間為「12小時以上」佔22%,「8~12小時」為58%,「未滿8小時」為20%,值勤時間8小時以上的比率約佔了80%。夜間值勤狀況方面,「一週5次以上」為12%,「一週1~4次」為16%,「無出勤」的情況為72%。
休假天數方面,「一週2次以上」為24%,「一週1次」為39%,「無固定休假」為37%。一週1次以上休假的情況約停留在60%。此外,因問卷調查的提出期限為4月30日,參加店鋪數量為快報數值。

[2019年4月26日/日本經濟新聞]

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