舉世最大星巴克在芝加哥開幕

舉世最大的星巴克在芝加哥「華麗一哩」(Magnificent Mile)鬧區開張,這是星巴克第6家(另5家分別在紐約、東京、上海、米蘭,和西雅圖),也是最後一家典藏精品咖啡(Reserve Roastery)店,店內提供烘焙和沖泡來自世界各地的經典咖啡。

這家精品店共有三個咖啡吧,一個雞尾酒吧,和來自義大利麵包店Princi的糕點,員工近200人,占地3萬5000平方呎(約980坪)共5層樓面。

星巴克典藏店只提供少量稀有咖啡豆,在店裡現場烘焙。新典藏店預估每年烘焙20萬磅咖啡豆。

(取材自11月12日今日美國報,TCFA中文版權所有

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