Seven-Eleven為了減少食品浪費，在夜間時段購買炸物，增加給予點數
- 2019/12/6
- 日經流通
Seven-Eleven Japan 11月22日發表了，在山口縣全部約330間分店，開始進行在夜間時段在超商櫃台購買油炸食品時，可以提高電子貨幣「nanaco」的點數授予率的實驗。根據此實驗的效果驗證，進行檢討、商議後有機會擴大實施的店家數量。
透過這項實驗將有助於減少可食用的食物被浪費、丟棄。該實驗從11月25日正式開始，將持續進行至2020年1月31日為止。從晚上9點開始到隔日早上凌晨0點為止，只要透過電子貨幣「nanaco」購買炸雞塊、可樂餅等熟食炸物的話，除了平時會贈予的點數之外，還會額外再給予20%的點數。透過增加給予點數來鼓勵消費者購買，並且能夠提高夜間時段的購買率以及減少食物浪費。
在便利超商業界，特設加盟連鎖店(FC)的利潤由於勞動力短缺導致的勞動力成本飆升而變得嚴峻。而且，Seven-Eleven的加盟店只要發生商品賣剩的情況，大部分的損失都是由特設加盟店來承擔。但是本次的實驗，Seven-Eleven總部將負責承擔點數的資金投入，用以支援FC加盟商店。
透過這項實驗將有助於減少可食用的食物被浪費、丟棄。該實驗從11月25日正式開始，將持續進行至2020年1月31日為止。從晚上9點開始到隔日早上凌晨0點為止，只要透過電子貨幣「nanaco」購買炸雞塊、可樂餅等熟食炸物的話，除了平時會贈予的點數之外，還會額外再給予20%的點數。透過增加給予點數來鼓勵消費者購買，並且能夠提高夜間時段的購買率以及減少食物浪費。
在便利超商業界，特設加盟連鎖店(FC)的利潤由於勞動力短缺導致的勞動力成本飆升而變得嚴峻。而且，Seven-Eleven的加盟店只要發生商品賣剩的情況，大部分的損失都是由特設加盟店來承擔。但是本次的實驗，Seven-Eleven總部將負責承擔點數的資金投入，用以支援FC加盟商店。
[2019年11月22日/日本經濟新聞]
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