「狗不理」好潮 賣起面膜
- 2020/2/1
- 產業要聞
「皮薄、餡大、十八個褶」的狗不理，因為慈禧太后金口「山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣。」因此聞名於世。然而，100多年後的現在，你還以為老字號狗不理，只賣包子嗎？
新浪財經報導，去年11月在上海舉辦的第二屆中國國際進口博覽會上，狗不理展位吸引來自世界各地的買家爭相體驗，試用的不是狗不理的招牌包子，而是面膜。
狗不理集團董事長張彥森在2017年成立狗不理國際發展大健康產業，這兩年先後收購澳洲知名保健品牌Henry Blooms、益生菌科技企業BJP實驗室等，打造從生產、銷售到電商平台的完整產業鏈。
在中國國際進口博覽會上，狗不理展示包括益生菌修護面膜、全澳洲獨家木瓜發酵工藝的酵素飲品、花青素臉部精華等30多款產品。
張彥森表示，先進益生菌技術，使狗不理包子半發麵發酵更充分，營養吸收更快；從木瓜和木瓜葉中提取天然益生菌酵母替代傳統酵母和工業酵母，未來狗不理包子運用這技術可提升包子麵皮口感和麵蛋白營養吸收。
新浪財經報導，去年11月在上海舉辦的第二屆中國國際進口博覽會上，狗不理展位吸引來自世界各地的買家爭相體驗，試用的不是狗不理的招牌包子，而是面膜。
狗不理集團董事長張彥森在2017年成立狗不理國際發展大健康產業，這兩年先後收購澳洲知名保健品牌Henry Blooms、益生菌科技企業BJP實驗室等，打造從生產、銷售到電商平台的完整產業鏈。
在中國國際進口博覽會上，狗不理展示包括益生菌修護面膜、全澳洲獨家木瓜發酵工藝的酵素飲品、花青素臉部精華等30多款產品。
張彥森表示，先進益生菌技術，使狗不理包子半發麵發酵更充分，營養吸收更快；從木瓜和木瓜葉中提取天然益生菌酵母替代傳統酵母和工業酵母，未來狗不理包子運用這技術可提升包子麵皮口感和麵蛋白營養吸收。
【經濟日報。戴瑞芬(2020.02.01)。https://udn.com/news/story/7333/4314785?from=udn-catelistnews_ch2】
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