漢堡王全力投入人造肉產品

儘管華爾街擔心人造肉產品的熱潮即將消退,但漢堡王母公司Restaurant Brands International執行長西爾(Jose Cil)卻抱著樂觀態度。

西爾說:「我認為人造肉是全新的食品領域,不只是全美,而是全球。在喚醒消費者對這方面商品的了解方面,我們還有許多潛力,所們將全力投入這種產品。」

漢堡王在去年率先出Impossible華堡植物性漢堡,售價較一般牛肉華堡貴1至2美元,達6美元,不過由於麥當勞、KFC等對手也都加入競爭,已於1月以2個Impossible華堡6美元促銷。西爾表示這能讓更多消費者品嘗這種產品。

(取材自2月10日Yahoo Finance,TCFA中文版權所有

連鎖企業品牌故事

潮流探索

推薦刊物