吉野家，使用手機提前點餐外帶餐點
- 2020/2/26
- 日經流通
牛丼飯專賣店「吉野家」於2月14日開始，可於手機預約指定領取餐點時間的外帶訂單服務。藉由指定取餐時間，減少顧客等待的時間。隨著適用輕減稅率，外帶的比率增加便利性也增加，店裡也盡量事先準備好商品，當大量的客人前來光顧時較能快速應對。
事先點餐的服務「Smartphone Order」，前往店家前，使用手機訂餐並指定前往取餐的時間。從吉野家的官網或是「Google My Business」訂餐用的網站，可顯示出離目前位置最近的店家資訊。選擇訂餐商品及數量，並指定前往取餐的時間，手機將會收到訂餐完成的通知簡訊。之後前往店家取餐及付款。
以餐飲業為主要對象所提供的事先點餐等服務，是與Showcase Gig(東京・港)共同開發。隨著輕減稅率的上路，外帶的客群也越來越多，掌握事先點餐的數量，成為有效率的營運商店。至2月14日止結算，可利用此功能的吉野家商店共有1042家。
隨著手機和QR Code掃描結帳APP的普及，事先點餐的策劃導入，正在持續增加餐飲連鎖店當中。日本麥當勞於1月底以前，幾乎日本全國的店鋪可使用APP「mobile order」事先點餐及結帳。日本星巴克也持續擴大店鋪使用事先點餐及結帳的服務。
事先點餐的服務「Smartphone Order」，前往店家前，使用手機訂餐並指定前往取餐的時間。從吉野家的官網或是「Google My Business」訂餐用的網站，可顯示出離目前位置最近的店家資訊。選擇訂餐商品及數量，並指定前往取餐的時間，手機將會收到訂餐完成的通知簡訊。之後前往店家取餐及付款。
以餐飲業為主要對象所提供的事先點餐等服務，是與Showcase Gig(東京・港)共同開發。隨著輕減稅率的上路，外帶的客群也越來越多，掌握事先點餐的數量，成為有效率的營運商店。至2月14日止結算，可利用此功能的吉野家商店共有1042家。
隨著手機和QR Code掃描結帳APP的普及，事先點餐的策劃導入，正在持續增加餐飲連鎖店當中。日本麥當勞於1月底以前，幾乎日本全國的店鋪可使用APP「mobile order」事先點餐及結帳。日本星巴克也持續擴大店鋪使用事先點餐及結帳的服務。
[2020年2月14日/日本經濟新聞]
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