便利商店首見,FamilyMart於價目牌上新增商品圖像,使陳列作業效率化

FamilyMart將店鋪內幾乎所有商品架上設置的價目標示牌新增了商品圖像,並於8月前將這項措施拓展至國內全店,約1萬6千間店鋪。透過新增商品圖像,除了可讓顧客方便辨識商品之外,店員在擺放商品時也會更加輕鬆。在便利商店難以留住員工的現況下,FamilyMart欲打造出能讓新進人員順利作業的環境。
以往使用的價目標示牌基本上除了冰品之外只顯示商品名稱,在接受了特許加盟店(FC)業主的意見後,於6月中旬開始更換價目標示牌。今後,部分商品除外,包含熟食料理等約4千種商品將換上新的價目標示牌。這是日本首次有知名便利商店全面使用附有商品圖像的價目標示牌。
便利商店員工有許多為外國留學生,FamilyMart的外籍員工佔了整體約8%。此外,也有許多工作經驗尚淺的員工。陳列商品佔了店舖總業務量的兩成,若利用附有圖像的價目標示牌,員工便能透過圖像確認商品擺放位置,省去了猶豫的時間,提高作業效率。更換價目標示牌的作業時間也比先前只有文字標示的情況下減少了約4成左右。
FamilyMart為了支援加盟店,目前正在執行店舖作業省力化。2020年度的總投資金額約為350億日圓,也計畫導入約3千台自助式收銀台,並加設至8千台。價目標示牌的更新成為了省力化的其中一環,利於確保人才與改善加盟店的收益。

[2020 年 7 月 25 日/日本經濟新聞]

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