尾牙停辦潮 2020年12月餐飲業恐翻黑

最新出爐2020年11月零售、餐飲營業額,各年增2.5%與0.8%,拉出連5紅成績。不過隨著秋冬疫情再起,企業大型尾牙取消,內需消費藏著隱憂,經濟部就預測12月餐飲業業績恐由紅翻黑,最多可能負成長4%。
經濟部公布2020年11月工業生產指數,年增8.19%,為連續第10個月正成長。製造業六大行業全見紅,以「電子零組件業」年增14.18%最亮眼,傳產年增12.8%,「汽車零配件業」表現最好。 經濟部統計處副處長黃偉傑說,主因是5G、高效能運算及遠距商機應用需求暢旺,加上iPhone 12等品牌新機買氣熱,推升資訊電子工業生產。而國際原物料價漲,激化傳統產業接單轉強。
零售業2020年11月營業額3524億元,年成長2.5%,創歷年同期新高。因著雙11電商檔期業績嚇嚇叫,「非店面零售業」比2019年同月多出16.2%,往下分類的「電子購物及郵購業」做了283億,更是上揚2成,相對傳統「百貨公司」是小幅衰退0.4%。
黃偉傑解釋,主要是2020年雙11加碼促銷,比2019年還要好。而百貨業績減少,是因部分公司周年慶檔期比2019年提早關係。另外,「汽機車零售業」受惠新式車款熱賣,汰舊換新補貼政策即將到期,也年增11.2%。
餐飲業2020年11月營收644億,年增0.8%,連5個月成長,不過企業尾牙停辦潮藏隱憂。雖然經濟部長王美花日前表示,這反讓中小型餐飲業搶商機,但黃偉傑看法較審慎。
黃偉傑認為,雖然一般聚餐型的「餐館業」自2020年7月後已轉正成長,但尾牙所在的宴會型餐廳,「外燴及團膳承包業」則都還沒有轉正。因此企業取消尾牙發餐券,是否轉到一般型餐廳消費,還要持續觀察,但2020年12月份餐飲業營收確實看負成長1%到4%。

【中國時報。王玉樹(2020.12.24)。https://ctee.com.tw/news/industry/391884.html】

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