年節聚餐需求旺盛 瓦城營收再寫新高

瓦城泰統公布2020年12月合併營收達4.1億元,月增11.8%、年增1.36%,推助第四季營收持續成長年增4.4%,再次寫下歷史新高。延續年底節日聚餐需求旺盛,集團不斷精進強化「安心」餐飲服務標準的堅持,輔以第4季的優異表現,無疑是為2021新年度帶來更厚實的營運基礎,迎向春節熱潮及發展後勢樂觀可期。

走過充滿挑戰的2020,加速了瓦城泰統集團成長的節奏,從疫情伊始的年初到觀光餐飲全面受挫的年中,再到安步當車的年末;疫情促使瓦城泰統集團在多變的市場、環境下不斷修正策略,謹慎拓點展店;也憑集團毅力抵擋衝擊逆勢操作:加大安心餐廳的認證與投入,也因此大幅降低集團在疫情期間的衝擊,獲得顧客高度信賴與支持,造就瓦城泰統集團成為疫情下仍然穩健成長。

時序邁入年終,瓦城泰統集團結合旗下四大人氣品牌「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「時時香」於1月11日起至2月8日開放年菜預購,除店點遍佈全台取餐方便,主打的「預約取餐、新鮮現做,一次到味」,無論是4至6人小家庭的經典款組合,或適合7至8人大家庭團圓圍爐菜色,消費者皆能外帶享用熱騰騰的豐年美味,深受顧客青睞。此外,首次開放線上訂購,顧客可直接透過wa10官方line帳號預訂。

「瓦城」2020年推出年菜系列訂購組數超過3,000套,2021年國內春節人潮攀新高,可望推助銷售成長,再創熱銷佳績。

衛福部宣布啟動秋冬防疫專案後,國際間疫情持續延燒,儘管如此,年末此刻卻是國人最多餐飲歡聚的時機,無論是朋友間的年末聚餐、公司行號的尾牙慶祝、以及農曆新年的家人團圓。瓦城泰統集團持續積極以最高防疫規格打造「全台最安心餐廳」,定期進行SGS升級版餐飲衛生管理標章(Hygiene monitor plus program, HM PLUS)稽核,嚴格把關服務、環境、食材等環節。

瓦城泰統集團也觀察,國內多數企業已選擇以小型尾牙或部門聚餐方式取代大型聚眾活動,瓦城泰統旗下餐廳以高質感異國美味獲得企業青睞,尾牙訂位更勝以往。看準尾牙春酒商機,「瓦城」、「時時香」、「1010湘」、「非常泰」至3月1日前祭出點用「尾牙春酒饗宴」套餐,每桌可獲得閃耀購物金抽獎卡,週週抽出3萬元,最後一週更加碼抽出10萬元。

【中時。黃琮淵(2021.01.11)。https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210111003597-260410?chdtv】

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