2021年3月業績/瓦城+53% 乾杯+80%

瓦城4月12日公告2021年3月營收達3.7億元,年增53.1%,首季營收達12.6億元,創歷史新高。乾杯3月自結合併營收2.5億元,年增率長80.3%,3月營收改寫歷史同期次高、首季則寫新高紀錄,持續看旺2021年營收表現。

瓦城泰統2021年目標店數雙位數成長,第2季啟動快速展店,上半年營運持續暢旺;瓦城泰統集團宣告2021年目標店數雙位數成長,新展店上看16家門店,屆時集團店家數將突破150家大關,並於第2季快速展店。

乾杯表示,2020年年因疫情影響,比較基期低,年增率明顯躍升,2021年3月回到往年水準,3月雖為餐飲淡季,因受惠於國人仍無法出國消費,助長餐飲內需市場,加上中國消費市場復甦穩定,使3月營收表現亮眼,更創下第一季營收新高紀錄。

其中「黑毛屋本家」為鍾情於日式美食的饕客推出標榜「黑鮪魚3吃」的日式鄉土鍋物「蔥鮪魚 日本和牛涮涮鍋」,道地的美味成功吸引不少新客與熟客回流,自上市以來熱銷超過600分;並受惠白色情人節商機,帶動高樓景觀餐廳需求攀升,旗下與台北101相鄰的「和牛47」,早已成為情人約會過節的人氣選擇,成功為2021年3月營收挹注成長。

【經濟日報。黃淑惠(2021.04.13)。https://udn.com/news/story/7254/5383818】

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