百勝餐飲承諾2050淨零碳排放
- 2021/5/6
- 產業要聞
百勝餐飲（Yum! Brands）公司承諾減少溫室氣體排放，響應改善氣候變化行動。
百勝在全球150多個國家和地區擁有5萬多家餐廳，主要經營品牌包括肯德基、必勝客、塔可鐘（Taco Bell）等。公司承諾到2050年實現淨零碳排放。
百勝也計畫與加盟商、供應商和生產商合作，到2030年將溫室氣體排放量減少46%，作為應對氣候變化的策略。
百勝集團的氣候變化策略著重於旗下5萬多家餐廳以及整個供應鏈的減排。
百勝希望到2030年把直營餐廳和辦公室產生的溫室氣體排放量減少為2019年排放量的46%，加盟商每家餐廳的排放量比2019年的減少46%，牛肉、家禽、乳製品和包裝的排放量將按公噸計算。
百勝在全球150多個國家和地區擁有5萬多家餐廳，主要經營品牌包括肯德基、必勝客、塔可鐘（Taco Bell）等。公司承諾到2050年實現淨零碳排放。
百勝也計畫與加盟商、供應商和生產商合作，到2030年將溫室氣體排放量減少46%，作為應對氣候變化的策略。
百勝集團的氣候變化策略著重於旗下5萬多家餐廳以及整個供應鏈的減排。
百勝希望到2030年把直營餐廳和辦公室產生的溫室氣體排放量減少為2019年排放量的46%，加盟商每家餐廳的排放量比2019年的減少46%，牛肉、家禽、乳製品和包裝的排放量將按公噸計算。
（取材自4月26日Chain Store Age，TCFA中文版權所有）
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