免排隊!全聯聯名「豐盛號」推肉蛋三明治、土豆粉吐司

疫情警戒即將降級,但許多餐廳仍未開放內用,讓許多恢復正常上班民眾面臨外食困境。全聯全新推出輕食系列,幫助民眾輕鬆補充能量,也更有活力面對食慾不振的炎熱氣候。7月26日起全聯麵包品牌Read Bread首次推出鮮食三明治,獨家推出10大必吃早餐名店「豐盛號」推出2款聯名人氣商品,免排隊就可買得到,另搭配6款豐富美味的三明治同步上市。並同步於限定門市推出「省時沙拉吧」,有多達近15種即食、免切的蔬菜包,讓消費者自由選、輕鬆配,為外食加菜。

早餐名店豐盛號特別與全聯合作特製推出2款最火紅的商品,包括「Read Bread X豐盛號肉蛋三明治」使用鮮奶土司,抹上果香美乃滋,嫩煎鮮蛋,搭配家傳醬汁醃製里肌肉片,每一口都讓人好滿足。「Read Bread X豐盛號土豆粉吐司」同樣使用特製鮮奶土司,以天然奶油夾心,塗上風味濃郁的特調花生醬,再撒上花生粉,花生控絕對愛不釋口。

除了聯名款之外,全聯7月26日起也推出3款台式經典三明治,包括經典組合由特選火腿、蛋皮再搭配特製奶油霜的「經典三明治」;選用正鰹鮪魚,含肉率達40%,並添加玉米粒、小黃瓜等多樣配菜的「鮪魚起司三明治」份量感足;「紐奧良烤雞三明治」嚴選厚切烤雞腿,鮮嫩多汁,微辣口感十分開胃。

同時也獻上3款蛋糕三明治滿足喜歡多元風味的消費者,「乳酪鹹蛋糕三明治」獨特鹹香的戚風蛋糕添加進口乳酪與肉鬆製成的內餡,搭配油蔥酥讓人食指大動;夏天必吃的芒果也不能錯過,「芒果爽三明治」綿密鬆軟的香草蛋糕夾入新鮮芒果,佐以芒果慕斯與乳香乳酪奶霜,風味清爽;喜歡經典口味,必吃芋頭餡搭配Q軟麻糬皮夾入綿密戚風蛋糕的「芋頭麻糬三明治」。另外,也有小巧可愛的口袋吐司系列,包括雞蛋沙拉、鮪魚沙拉口味,不弄髒手設計方便攜帶與品嚐,售價45元,7月26日起至8月12日特價39元。

更驚喜同場加映金沙肉鬆生吐司,升級餡料版,使用台灣在地油金鹹蛋黃,黃金比例與台灣本產豬肉鬆融合,每一口都吃得到生吐司的柔軟、鹹蛋黃肉鬆的鹹香口感,售價69元,7月26日起至8月26日特價65元。

而為了替外食族快速補充容易缺乏的纖維素,全聯7月26日起於限定門市推出「省時沙拉吧」,主打近15款生菜沙拉及配料,以單包裝、自由配、免動刀、零廚餘、省時間等5大特色,選用可追溯的產地的安心食材、全程以恆溫4度C低溫作業,並以特殊氣調式包裝,依照植物呼吸率讓食材形成休眠狀態的原理,以保持蔬菜的形狀、色澤和新鮮度,提供消費者自由挑選喜愛的蔬菜及配料,份量足夠,且全系列商品已分切,打開即食超方便,商品外包裝上亦有QR Code可連結至食譜教學。每包重量30g至200g,售價16至45元,預計7月底前於350間門市販售,未來也預計推出氣炸鍋食材包及各類料理提案。

【聯合報。黃筱晴(2021.07.26)。https://udn.com/news/story/7270/5628856?from=udn-catelistnews_ch2】

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