台南老牌觀光工廠優化 黑橋牌、東和蜂通過續評

觀光工廠標章效期為3年,南市黑橋牌香腸博物館、東和蜂文化觀光工廠在市府輔導下,成功通過觀光工廠續期評鑑,並有望繼續角逐優良觀光工廠評選。

台南市長黃偉哲表示,製造業轉型觀光工廠是對外宣傳最好的平台與媒介,南市共計24家觀光工廠為全國第1,其中包含2家國際亮點觀光工廠及4家優良觀光工廠,輔導廠商轉型成果豐碩。

經發局表示,儘管2021年度受疫情衝擊,多家觀光工廠配合防疫政策紛紛選擇自主暫停營業或僅開放部分賣場,避免遊客湧入增加群聚感染風險,但仍致力於主題特色、廠區空間、設施展示、服務品質、營運模式提升,才得以續期評鑑過關。

經發局長陳凱凌說,黑橋牌香腸博物館傳承一甲子台南在地美味,透過數位轉型加強食安監控,將再申請2021年度優良觀光工廠,另成立於2014年的東和蜂文化觀光工廠,則是南台灣首座蜂蜜主題觀光工廠,2021年度更成功榮獲「全國蜂蜜品質評鑑龍眼組」頭等獎。

為協助觀光工廠永續經營,市府提多樣性服務,先由觀光工廠內部進行升級,協助導入五感體驗、綠能、雙語等元素,並進行國內外整合行銷,參與國內外展覽、拍攝英日文行銷影片。

經發局強調,隨著疫情警戒降至第2級,亦派員至場內加強宣導防疫作為及復業指引,要求觀光工廠入館時落實實聯制、全程配戴口罩、定期酒精消毒、內用採行梅花座及隔板等防疫作為,力求提供遊客安心遊購的環境。

【自由時報。洪瑞琴(2021.07.30)。https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3621670】

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