雙北餐飲解禁!欣葉旗下9品牌8月3日起內用迎客 Buffet供應個人套餐

雙北餐飲解禁!欣葉旗下9品牌明起內用迎客 Buffet供應個人套餐
因應雙北宣布8月3日起餐飲業有條件開放內用,欣葉國際餐飲旗下位於雙北的分店也將自8月3日起遵循中央與地方政府的餐飲規範下開放室內用餐,集團9個品牌共22家分店全部準備內用迎賓。
因應防疫需求,欣葉部分品牌將調整供餐模式,欣葉台菜、欣葉鐘菜將提供分菜服務與個人套餐,並貼心備二套個人餐具;欣葉小聚則改個人套餐形式供應,推出期間限定「海陸雙拼獨享餐」520元,提供雙料混搭的XO醬炒干貝和牛、糖醋鮮魚松阪肉、三杯中卷彈豬腳3款套餐;呷哺呷哺火鍋同樣推出單人鍋套餐或定食服務。
而日本料理buffet精選店內廣受好評的和牛、炸蝦、鮭魚握壽司為主餐的3款套餐,價格400元至660元;原本即供應個人餐的唐點小聚、欣葉生活廚房、金爸爸馬來西亞風味餐廳,則另將合菜縮減為適合單人點餐的份量。除提供「單人份餐點」,在防疫措施上,基本的員工每日量體溫、配戴口罩等健康管理監測外,每家分店均準備好「梅花座、座位隔板、社交距離線」、「用餐人數降載」、「離座時請配戴口罩標示」等。
另外,歷經77天「暫停內用、只提供外帶外送」,餐飲業終於等到台北市、新北市、宜蘭縣宣布開放內用,王品集團、乾杯集團及築間火鍋都在8月3日開始接客,而漢來海港在台北市的敦化店、天母店則是要等到8月6日才恢復內用,不過8月8月之前的訂位在下午都被訂滿了。

【ETtoday。黃士原(2021.08.02)。https://travel.ettoday.net/article/2046375.htm】

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