食物宅配市場兩年來成長翻倍

食物宅配愈來愈普及,6月的營業額約是2019年同月的2倍左右。由於爆發新冠肺炎,民眾減少外出和在家上班,宅配需求預料會有增無減。
《日經MJ》8月11日報導,調查業者NPD指出,6月的食物宅配市場營業額,比19年同月增加95%。事實上疫情爆發後,食物宅配市場就不斷擴大,20年4月比前一年同期增加28%,5月是3倍等(5月有黃金週假期,旅遊和外食需求特別高),20年底為止,年增率一直以兩位數的速度成長,21年度也不例外。
另一方面,餐車的前景值得關注。因為Uber Eats等外送服務的手續費對餐飲店來說偏高,大型食品業者等大企業也計畫善用餐車服務。而且大家在家上班後,辦公室附近一些餐廳紛紛倒閉。一旦上班族接種完疫苗,回到辦公室之後,中午將找不到餐廳買餐,屆時機動性高的餐車可望幫上大忙。

[2021年8月11日/流通News]

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