客美多咖啡靠漢堡肉擄獲年輕男性的心
- 2021/10/7
- 日經流通
日本客美多(Komeda)控股公司的烤肉漢堡「客美牛」，獲得年輕男性消費者的支持。7月客美多咖啡店提供烤肉漢堡免費增量的套餐服務，使得當月現有店鋪的營業額，甚至超過疫情前。
《日經MJ》9月29日報導，「客美牛」是將高麗菜絲和烤牛肉塞進漢堡裡，2020年9月到2021年2月限期發售，當時分成大(330公克，1280~1310日圓)、中(220公克，980~1010日圓)、小(110公克，680~710日圓)三種。今年7月再度推出，肉的份量再加大，價位比麥當勞的大麥克或摩斯的漢堡高，也比自己原有漢堡貴。
不過這款商品受到年輕男性的支持。一個二十多歲的男士滿足地說，他通常都吃牛丼，不過牛肉增量後，吃這個漢堡也有飽足感；也有人直接把它當晚餐，而且覺得物超所值。
客美多控股供應給加盟業者的食材批發額，今年7月比2019年7月還高出8%。8月因為政府發布緊急事態宣言，營業時間受限，但只比19年少8%、比20年少1%。8月羅多倫咖啡的現有店面營業額比19年少33%，比20年少4%，由此可以看出客美多控股的業績持穩。
日本的漢堡市場持續擴大。富士經濟公司估計21年，漢堡的市場規模會擴大到7798億日圓。在疫情下，很多人外帶漢堡，未來預料還會成長。客美多控股21年度(21年3月到22年2月)的集團營業額估計比前一年增加14%為329億日圓，淨利則增加35%為48億日圓。
《日經MJ》9月29日報導，「客美牛」是將高麗菜絲和烤牛肉塞進漢堡裡，2020年9月到2021年2月限期發售，當時分成大(330公克，1280~1310日圓)、中(220公克，980~1010日圓)、小(110公克，680~710日圓)三種。今年7月再度推出，肉的份量再加大，價位比麥當勞的大麥克或摩斯的漢堡高，也比自己原有漢堡貴。
不過這款商品受到年輕男性的支持。一個二十多歲的男士滿足地說，他通常都吃牛丼，不過牛肉增量後，吃這個漢堡也有飽足感；也有人直接把它當晚餐，而且覺得物超所值。
客美多控股供應給加盟業者的食材批發額，今年7月比2019年7月還高出8%。8月因為政府發布緊急事態宣言，營業時間受限，但只比19年少8%、比20年少1%。8月羅多倫咖啡的現有店面營業額比19年少33%，比20年少4%，由此可以看出客美多控股的業績持穩。
日本的漢堡市場持續擴大。富士經濟公司估計21年，漢堡的市場規模會擴大到7798億日圓。在疫情下，很多人外帶漢堡，未來預料還會成長。客美多控股21年度(21年3月到22年2月)的集團營業額估計比前一年增加14%為329億日圓，淨利則增加35%為48億日圓。
[2021年9月29日/流通News]
連鎖企業品牌故事
-
一之軒自1981年創立，為北部具代表性的烘焙名店，營業品項多元化，涵蓋麵包、蛋糕、伴手禮...等烘焙類所有品項，一路走來堅持品質第一、專業創新，並以[快樂、利他、分享]為公司文化，讓員工在快樂的環境下成長茁壯...
-
立勤國際法律事務所跨中、臺、菲三地，是置備全般法律、財務、會計、地政、智慧財產服務的綜合性事務所。立勤團隊全體平均以實戰6年以上經驗，隨時提供最專業的法律服務。...
-
藍新科技是擁有電子支付執照的金融服務公司，主要有【ezPay簡單付】、【ezAIO簡單收】、【ezPay電子發票】進行線上與線下金流服務，觸角延伸至網路商城、平台業者與跨境支付業務...
-
綠邦將食品業視為良心事業，經營最重要的是重視品質、健康與安全，提供優質的產品予各大鮮食廠及連鎖餐飲業，服務至今超過三十年。 並成立生技部，結合天然食材...
-
遠通電收接受國道高速公路局委託推動高速公路電子收費計畫。遠通電收由遠傳、東元、精誠、神通四家公司組成，在各產業的穩健營運經驗，秉持機動、誠信、創新、以客為尊的精神...
-
創辦人：張景德先生創立：1997年成立。錢都國際餐飲有限公司旗下有三個品牌： 錢都日式涮涮鍋，目前全省店家數至2021年3月達104間，以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱...
-
提供新手爸媽哺乳及新生兒照護等知識進而推薦商品，期待解決新手媽媽哺乳失敗的問題並預防產後憂鬱，商品研發是品牌核心，從商品、行銷、通路一條龍，本著專業、熱忱和使命感...
-
2010年於基隆創立第一間石頭火鍋 2013年進軍大台北地區 2015年進軍大台中地區 2017年成立築間餐飲集團、上海創立海外總部 2018年啟動加盟計畫 2020年第三季創立5個全新品牌拓展餐飲事業版圖...
-
馬修嚴選從無糖優格奠定基礎，到嚴選在地食材輕加工製成的果漿、烤燕麥等，訴求簡約、細緻的包裝設計。選用在地食材、空瓶回收計畫等服務及訴求，落實友善大地的初衷，以健康...
