減塑法規使得日本商家紛紛改用紙類或木製產品
- 2021/11/24
- 日經流通
促使企業減少使用塑膠的日本「塑膠能源循環促進法」，即將在明年4月上路，零售業和餐廳連鎖店正積極因應。全家便利商店使用握柄上有洞的湯匙、日本星巴克已將吸管改由紙吸管。
《日經MJ》11月19日報導，全家便利商店日本全國約1.66萬家店，9月已完全改採新的塑膠湯匙。它的握柄上有洞，因此可減少塑膠12%的使用量。全家約從2019年開始關心海洋塑膠垃圾問題，於是討論如何減少使用塑膠湯匙。嘗試過的方法包括縮短握柄、調整厚度等，最後決定現在的款式，好用又不容易破。
接下來要研發的是握柄上有洞的叉子。但叉子用來吃沙拉等食物時，因為要施力，容易斷掉，洞的形狀和大小是設計上一大難題，目前還在努力測試中。
星巴克9月開始使用喝星巴樂的高強韌度紙吸管，已經全面更換完成。該公司20年1月開始提供紙吸管，材料更換後，一年可望減少相當於2億根的塑膠吸管。雲雀控股公司22年1月開始，外帶或宅配的塑膠湯匙和叉子，將全部改用木製品、飲品用的吸管也改用紙製。
便利商店中。Ministop5月開始實施替代品的實證實驗。試驗導入的木製湯匙，如果長時間浸泡在熱湯中會彎曲，因此改用生物塑膠。8月Lawson在部份店鋪實施木製湯匙的實證實驗。木製湯匙的成本約是塑膠製產品的3倍，因此要審慎評估效果後實施。
《日經MJ》11月19日報導，全家便利商店日本全國約1.66萬家店，9月已完全改採新的塑膠湯匙。它的握柄上有洞，因此可減少塑膠12%的使用量。全家約從2019年開始關心海洋塑膠垃圾問題，於是討論如何減少使用塑膠湯匙。嘗試過的方法包括縮短握柄、調整厚度等，最後決定現在的款式，好用又不容易破。
接下來要研發的是握柄上有洞的叉子。但叉子用來吃沙拉等食物時，因為要施力，容易斷掉，洞的形狀和大小是設計上一大難題，目前還在努力測試中。
星巴克9月開始使用喝星巴樂的高強韌度紙吸管，已經全面更換完成。該公司20年1月開始提供紙吸管，材料更換後，一年可望減少相當於2億根的塑膠吸管。雲雀控股公司22年1月開始，外帶或宅配的塑膠湯匙和叉子，將全部改用木製品、飲品用的吸管也改用紙製。
便利商店中。Ministop5月開始實施替代品的實證實驗。試驗導入的木製湯匙，如果長時間浸泡在熱湯中會彎曲，因此改用生物塑膠。8月Lawson在部份店鋪實施木製湯匙的實證實驗。木製湯匙的成本約是塑膠製產品的3倍，因此要審慎評估效果後實施。
[2021年11月19日/流通News]
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