日本第一家星巴克環保店開幕

日本第一家星巴克環保店於12月初在東京開張,更進一步追求資源保護目標。 

這家店位於東京皇居外苑和田倉噴泉公園,是9月亞洲第一家星巴克環保店在上海開幕後的亞洲第二家環保店,目前的目標是要比其他分店減少店內垃圾40%,碳排放30%,和水消耗20%。

星巴克說,環保店85%的建材都是可回收材質,15%的材料可再生為生質燃料。室內裝潢也採用資源再生材料,室內裝飾採用回收畫布和魚網,地板磁磚是由咖啡渣再生。 店內鼓勵顧客使用環保杯,並訂下目標,希望減少一次性杯子75%。目前也在試行免費提供外帶鋼杯,顧客用完後可送回星巴克清洗消毒,再次使用。

(取材自11月30日Retail & Leisure International,TCFA中文版權所有

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