展店效益旺 乾杯2022年1月營收年增25.17%創同期高

興櫃連鎖餐飲集團乾杯受惠海內外展店效益,加上尾牙加持與外販事業年節禮盒業績推升2022年1月營收達1月營收3.32億元,年增25.17%,創下同期新高及單月歷史次高紀錄。
展望後市,2月逢春節9天連假,受惠國人出國消費受限,助長餐飲內需市場,聚餐人潮湧現,旗下「乾杯」及「老乾杯」推出新年團圓套餐搶客,各品牌晚餐時段幾乎全滿。緊接為西洋情人節檔期,「和牛47」與「麻辣45」擁有一覽台北101的高樓景觀視野,為近年情人約會的人氣餐廳,已有8成訂位,預計可再搶一波浪漫商機。展店部分,「乾杯」品牌即將進駐台南首家Outlet「MITSUI OUTLET PARK台南」,於月中試營運,營收有望持續攻高。
受惠歲末尾牙聚餐旺季帶動聚餐人潮,儘管台灣事業受本土確診案例增加,影響桃園、新竹分店來客減少,依然帶動乾杯其餘地區業績表現暢旺。加上海內外積極拓點,2022年1月新展4間分店,包括「乾杯」與「黑毛屋」進駐新竹縣首家百貨「遠東百貨竹北店」,集客力強大,開幕不到半個月來客數逼近4000人;「黑毛屋本家」也以首家頂級「火烤兩吃」服務,插旗台中市政商圈;中國大陸事業「老乾杯」則首次插旗杭州,寫下嶄新里程碑。為集團增添強力新兵,推升營收。
受到疫情影響,這兩年不少企業將尾牙聚餐,改以贈送年節禮盒體恤員工,呈逐年上升趨勢。乾杯集團外販事業提供企業客製禮盒需求,接獲逾700份的禮盒訂單。同時掌握圍爐商機,推出多款燒肉、鍋物禮盒搶市,消費者不僅可至自有電商平台「乾杯超市」線上選購,集團旗下餐飲分店也同步提供現場購買,虛實通路銷售並進,銷售近800份,加上企業禮盒訂單,總銷量相較於2021年翻3倍,助攻1月營收佳績。
法人預測,乾杯各品牌春節連假訂位暢旺,加上2月再迎情人節商機,同時開出乾杯台南三井店」,營收有望再攻頂 。

【工商。姚舜(2022.02.14)。https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220214003342-260410?chdtv】

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