中國郵政飄咖啡香 首店落腳廈門

中國郵政旗下第1家「郵局咖啡」近日落地廈門國貿大廈，正式進軍咖啡市場，2022年還將前進北京、上海、廣州、深圳等一、二線城市，開設多家特色郵局咖啡店。截至2020年末，大陸共有郵政支局所5.4萬處，而目前星巴克在大陸門店有5000多家，瑞幸咖啡將近6000家。因此，有人認為，郵局咖啡一旦鋪開就是全中國第一。但也有人質疑，這可能低估了咖啡行業的經營難度。
從門店來看，郵局咖啡是大陸民眾熟悉的復古綠布景和代表性的郵筒，帶著濃濃的中國郵政色彩。從產品來看，售賣品類包括咖啡、茶飲、甜點和郵局周邊。咖啡中，美式、拿鐵、卡布奇諾都有，最便宜一杯22元（人民幣，下同），而最貴的一杯要38元。
一杯22元人民幣起跳
「喝一杯咖啡，寫一封信給愛的人。」郵局咖啡廣告標語主打年輕人。一夜之間，原本不起眼的小郵局搖身一變成為網紅打卡點。據投資與創業資訊網站《投資界》報導，在附近工作的網友透露，營業不過幾天，郵局咖啡門口排滿了長長的隊伍。大眾點評上也有用戶稱，工作日中午去購買咖啡都要等上1個多小時。整體來看，雖然大部分消費者對郵局咖啡的價格不太滿意，但咖啡口味仍然過關。
對此，有分析指出，中國郵政若是想用兼職去挑戰深耕多年的主業，郵局咖啡顯然還未成熟，畢竟目前除了支局分布廣泛外，郵局咖啡的競爭優勢並不明顯。
挑戰星巴克、瑞幸
星巴克和瑞幸開設店鋪一般是在熱門城市的臨街商鋪、辦公大樓和商場，他們已經經過多次試錯，可以認為5000家至6000家這樣的店鋪規模已經達到了開設上限。
分析指出，中國郵政的多數網點，比如四線城市、鄉鎮網點，並不一定適合開咖啡店，即使在一、二線城市，開設店鋪也需要位置好、人流量大才行。中國郵政一定會小心翼翼，不大可能一下就在大陸全國鋪開，而是要反覆試水，能走多遠需要觀察。
回顧2021年，大陸咖啡市場賽道依然擠滿了投資人，主打幾平方公尺咖啡店Manner，傳聞單店估值超過1500萬美元（近1億人民幣）；M Stand融資後估值也達到40億元；還有三頓半估值也達45億元。瘋狂背後，是幾乎所有人都堅信，中國一定會誕生屬於自己的星巴克。

【旺報。葉文義(2022.02.22)。https://www.chinatimes.com/newspapers/20220222000066-260301?chdtv】