企業生日快樂 聯發國際孵蛋計畫 深耕海外

「Sharetea歇腳亭」繼香港布局步入收割階段後，美國平均銷售單價已經贏過星巴克，未來持續深耕海外市場，聯發國際餐飲事業公司董事長鄭凱隆要讓全球加盟主都能賺到錢為展店目標，全球重要城市推動「孵蛋計畫」，美國依舊是布局的主力市場，同時揮軍中東市場，內部已擬定500家店的展店計畫，每年營收、獲利朝著成長20%目標挺進。
聯發國際近年來於營運表現亮眼，2018、2019年營收分別為7.01億及9.88億元，每股純益為7.82元、9.89元，均展現高獲利水準。2020年受到疫情影響，2021年已經開始復甦，2021年前三季稅後純益8,557萬元，每股純益為5.52元。法人推估，聯發國際2021年全年每股純益上看7.5元，2022年獲利將會成長20%以上。
鄭凱隆說明，聯發國際主要為經營連鎖餐飲品牌，提供飲料、餐食之銷售與服務。目前分別以「Sharetea歇腳亭」、「Mamak檔」及「甘榜馳名海南雞飯」三大品牌經營餐飲店經營及加盟服務，透過直營及加盟並存的經營模式，拓展連鎖事業版圖。
1992年歇腳亭從小茶攤發跡，「Sharetea歇腳亭」開放加盟發展成連鎖品牌，並進軍海外市場，不同於50嵐、清心福全、CoCo都可茶飲在台灣突破百店，歇腳亭策略以海外市場為主，在台店數僅22間，全球店數則超過350家。
首要目標 讓加盟主賺錢
至於加盟策略，鄭凱隆表示，「Sharetea歇腳亭」在海外布局全部都以加盟為主，首要目標一定要讓加盟主能賺到錢；所以從來不會為衝加盟數而盲目推動加盟，必須根據市場需求來評估加盟數量，把所有的加盟店當成直營店來服務，讓加盟店都能在穩健中不斷擴大。
2010年進軍香港，至今營運12年來，全部都以加盟為主，目前加盟店家達44家，從加盟主展店開始，總公司就會不斷投入資源，盡全力協助加盟組把產品、品質都做到最好，在香港當地已經有不少加盟主是擁有二、三家店。
鄭凱隆分享，「Sharetea歇腳亭」全球拓展策略是以加盟為主，必須要以真誠的心待人，更要用這樣的態度去照顧加盟主，很多事情的評估上，個人則是傾向用「情、理、法」，不只要吸引加盟主加入，而是要成為長期的合作夥伴。
聯發國際的「孵蛋計畫」，台灣是以營運中心為概念，讓加盟策略能模組化，隨著疫情即將結束，「Sharetea歇腳亭」、「Mamak檔」及「甘榜馳名海南雞飯」的海外品牌價值不斷提升，讓拓展新店更容易成功。
聯發國際2013年正式進軍美國市場，看好美國GDP成長率維持在6%，消費比重高達70%，即使已有不少同業以品牌代理方式插旗當地，但聯發國際評估美國市場擁有多元文化、各州消費習性也不同，因此選擇以單店加盟模式來深耕市場。
穩紮穩打 強化美國布局
Sharetea目前遍及美國21州，總家數128家，未來將以穩紮穩打方式，將Sharetea手搖飲拓展至鄰近州別，目標2022年進駐美國25個州，同時將插旗中東、北非、歐洲等市場。
聯發國際總經理賴柏宇分析，選擇強化美國布局，主要是看好美國的人口紅利，在美國地區的手搖飲料，有點像早期台灣民眾迷可口可樂等碳酸飲料，也有國人早期喜歡買星巴克咖啡的感覺，覺得很酷、很潮，預期2020年至2025年的年複合增長率為3.1%，且茶葉消費不受季節性限制，始終保持穩定成長。
在美國西岸有一家「Sharetea歇腳亭」跟星巴克緊鄰一個馬路，早上可以看到一群人排隊買星巴克的咖啡當早餐；下午就變成一堆人在「Sharetea歇腳亭」店前排隊買下午茶飲品。
賴柏宇指出，「Sharetea歇腳亭」在美國賣的單價其實已經比星巴克貴，平均每一杯約5至6美元，因為美國消費者多數都喜歡甜食，常常加來加去，一杯飲料買下來通常加到8、9美元。
「Sharetea歇腳亭」已成功深入美國市場，高達七成以上加盟主及五成的消費者為非華人。門市的獲利能力佳、同店業績成長率高，加盟主的續約率高達九成以上，開立複數店加盟主比例有五成以上。

【經濟日報。黃淑惠(2022.03.19)。https://udn.com/news/story/7241/6175276】