KFC在北京和杭州開設創綠先鋒店
- 2022/5/4
- 國際流通
百勝中國在北京和杭州推出首批「創綠先鋒店」，希望能在2050年達到零碳排的目標。
百勝中國執行長屈翠容說：「我們承諾要驅動餐飲業做出重要的變革，追求淨零排放。創綠先鋒店是我們減碳的重要舉動。」
KFC將以百勝中國的減量（Reduce）、再利用（Reuse）、循環（Recycle）、替代（Replace） 等「4R」原則為宗旨，減少因使用電力而造成的碳排放。由物聯網（ Internet of Things，IoT）為基礎的智慧餐廳能源管理系統每年能提升創綠先鋒店的能源效率達10%。
每一間創綠先鋒店都裝有光導照明系統（Tubular Daylighting System） ，採用自然照明，減少電力消耗。,先鋒店也會採用由再生能源製作的環保瓷磚、低碳竹材和咖啡渣再製皮革等環保材料，也顧客體驗環保的綠色餐廳空間，從中學習環保經驗。
百勝中國執行長屈翠容說：「我們承諾要驅動餐飲業做出重要的變革，追求淨零排放。創綠先鋒店是我們減碳的重要舉動。」
KFC將以百勝中國的減量（Reduce）、再利用（Reuse）、循環（Recycle）、替代（Replace） 等「4R」原則為宗旨，減少因使用電力而造成的碳排放。由物聯網（ Internet of Things，IoT）為基礎的智慧餐廳能源管理系統每年能提升創綠先鋒店的能源效率達10%。
每一間創綠先鋒店都裝有光導照明系統（Tubular Daylighting System） ，採用自然照明，減少電力消耗。,先鋒店也會採用由再生能源製作的環保瓷磚、低碳竹材和咖啡渣再製皮革等環保材料，也顧客體驗環保的綠色餐廳空間，從中學習環保經驗。
（取材自4月25日Retail & Leisure International，TCFA中文版權所有）
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