全聯拿下大潤發後 統一立刻出手吃家樂福!台灣零售爭霸戰全解析

上週五公平會才有條件通過超市龍頭全聯收購大潤發,成為台灣超市一哥、量販店二哥(不計入會員制的好市多),但,不到五天,統一集團馬上跟進宣布吃下家樂福台灣60%股權,不但穩住超商一哥,再進取量販店一哥、超市二哥,甩開與全聯的差距,零售業爭霸戰火激烈。
從營收看,全聯董事長林敏雄在2022年指出,全聯在2021年營收為1,590億元,2022年包含大潤發在內,整體營收將挑戰1,900億元的新高目標;不過,2021年超商收入因疫情衰退至1673億的統一超,再補進喊出2022年挑戰900億元的家樂福後,營收瞬間跳過2000億元俱樂部至2500億水準,暫時穩居零售業霸主地位。
談到民生用品,2021年疫情,大家瘋搶衛生紙,那麼,一包衛生紙可以去哪買?不外乎是超市、超商、量販店、網購,選擇看似多元,但台灣零售市場已被統一、全聯、家樂福、富邦、全家共五大集團包圍(好市多屬會員制,不計入),若以營收規模劃分,國內零售業大致可分為千億俱樂部、500至1,000億元、不到500億元共三個級距,每個級距的公司背後實力都很強,誰能笑著走到最後稱霸民生用品當老大,仍是未知數。
千億俱樂部:統一超、全聯
一位長期觀察零售業的分析師分析,營收最高的零售通路仍為門市超過6,000家的台灣7-ELEVEN,其母公司統一超年營收規模約在2,500億元,其本業台灣超商營收約1,681.4億元,2021年受到疫情衝擊,統一超的超商營收微幅衰退至1673億元。
營收第二名是超市全聯,依據林敏雄指出,2022年加入大潤發的營收,將挑戰1900億元。
盡管統一集團拿下了家樂福與全聯的營收差距約在600億元左右,但是全聯今明兩年拓點計畫沒有停歇,而且以全聯的實力與企圖,想要追上零售一哥的可能性極高。
商研院經營模式創新研究所副所長李世珍認為,以門市家數來看,7-ELEVEN依然是龍頭,除非發生重大事件衝擊營運,否則單看家數,就足以支撐7-ELEVEN在零售的地位,短時間很難撼動。
雖然超商每個月都在展店擴大版圖,卻仍有瓶頸,從日本超商可看出台灣市場縮影。李世珍說,日本人力不足,近年來開始布局無人店,「這塊領域(超商)會遇到的瓶頸,是得有店長,才能開店,而且24小時經營,人力若不夠,店長從哪來?加盟主必須很有企圖心,才有辦法經營。」
而且,依照全聯的展店速度,7-ELEVEN的市場正在被蠶食,若用經營效率來看,全聯雖不是24小時,卻創造驚人單點業績,且全數直營店,彈性大,變化大,可依照規劃持續展店。
有零售業高層認為,疫情改變了人們的消費習慣,疫情爆發時,餐廳不能內用,大家也不敢吃外食,於是衍生出消費者「宅自煮」的習慣,而全聯就在家附近,方便採買,讓全聯站在風口上。
500至1,000億元級距:富邦媒、家樂福、全家
在這兩個零售巨頭後面追趕的公司,是家樂福(已被統一百分之百持有)、富邦媒和全家,三家業種不同,但企圖心都很強,家樂福前年併入頂好超市,2021年從700多億暴增至900億元,距離千億只差百億元。
而富邦媒因受惠於疫情催化網路銷售,過去兩年營收一路衝,2021年營收衝上883億元,逼近900億元。
富邦媒近三年來每年都有超過20%成長率來看,今明兩年進入千億俱樂部可能性非常高。
至於超商二哥全家,是過去第二級距中營收最強者,2021年超商本業受疫情衝擊僅800億元,除非有併購動作,否則距離千億元速度恐變慢。
500億以下的第三級距廝殺激烈
第三級距的營業規模,還距離前段班很遠,但競爭仍激烈,超過百億規模就有量販店老二大潤發、老三愛買、超商萊爾富以及綜合型零售寶雅、三商家購、以及電商的後起之秀,東森集團旗下電商-東森購物。
其中,東森購物因疫情關係,營收突飛猛進,近兩年營收、獲利,分別以20%和30%幅度成長,2020年約260億元,2021年超過300億元,成為第三級距的領頭羊。原本不打算將東森購物上市的東森總裁王令麟,這幾年靠著併購獨立電商及直銷事業攻城掠地,營業額持續衝高,正計畫進入資本市場。
再來是已被收購的大潤發2020年營收約260億元,萊爾富也在250億元以內,愛買約160億元,股后寶雅年營收175.4億元,三商家購132.2億元,競爭非常激烈。
超商稱霸時代已過?跨業經營成趨勢
根據經濟部統計處2021年前八個月的統計資料,2021年為零售業營收王的超商,2021年6月起已現疲態,每個月都呈現衰退,反觀以銷售生鮮等民生必需品的超市,6月開始每個月都是雙位數成長,量販緊追在後,亦有個位數成長。
有零售業者表示,零售業業態很多種,雖然可簡單分超市、超商、量販店等,但界線愈來愈模糊,因此在全通路為王的時代裡,家樂福併購超市,全聯併購大潤發等動作頻頻出現。
零售業者觀察,儘管這幾年全聯追得兇,但也不能小看統一的底氣,統一是年營業額5,000億元的大型集團,掌握生產、通路兩端,尤其統一超在通路的布局上無人能敵,咖啡連鎖有星巴克、美妝有康是美,甚至還擁有購物中心、加油站、餐飲連鎖等。業界人士說的很白:「統一版圖是看國外不是看國內,加上羅董很會算,還要看成本是多少,為了擴充而擴充不太像他的風格。」
經過疫情洗禮,零售業吹起你丟我撿的併購風潮,唯一不變的是大者恆大趨勢,各家算盤怎麼打才能穩住江山,外界都搬好凳子準備好好觀戰。

【經濟日報。何秀玲(2022.07.20)。https://money.udn.com/money/story/10871/6473357?from=ednappsharing】

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