旅遊人士有7成會被美食吸引

經營餐廳資訊網站的Gurunavi做的調查結果顯示,在旅遊景點吃的餐點,平均每餐支出額是平常外食的2倍;而且7成的人會為了去當地知名餐廳朝聖來決定旅遊地,顯示遊客重視吃的體驗。
《日經MJ》12月9日報導,Gurunavi10月針對20~70歲的會員1000人實施網路問卷調查,發現在旅遊景點平均每頓午餐花1893日圓,比平常外食999日圓多了9成;晚餐則是4693日圓,比平常的2601日圓高了8成。
而且總共有67.6%的受訪者曾經因為要吃某個地方的知名餐廳,而決定旅遊的目的地。其中回答「經常如此」的女性比率為23.3%,比男性高10個百分點;二十多歲女性的比率更高達37.1%,顯示女性比男性更重視旅行時要吃好料。
在旅遊景點用餐時,58.3%(可複選)的受訪者認為重點是「吃到當地才有的特產」,其次是價格合理(45.7%)、只有這家店才有的料理(44.2%)、吃得到新鮮的海鮮(40%)。Gurunavi指出,遊客不只在乎當地的食材,甚至要到特定餐廳吃特定的料理。
疫情爆發時,旅遊業者也推出線上旅遊,讓消費者在家也可以在虛擬空間遊山玩水,但是用餐就一定要到當地實際品嘗,實體的價值再度得到證明。

[2022年12月9日/流通News]

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