食品廠商直接面對消費者改善商品
- 2022/12/21
- 日經流通
日本食品製造商紛紛加強D2C，直接和消費者溝通。Kewpie7日開始賣幼兒食品、龜甲11月開始透過直銷網站，銷售以國產原料和熟成方法為訴求的醬油。消費者對食物的需求多樣化的情況下，食品業者希望加強D2C業務，能提升獲利。
《日經MJ》12月14日報導，Kewpie7日開始，在關東地區1都6縣，透過9月成立的直銷網站Qummy銷售幼兒食品。這些商品把蔬菜切得很細，溶入湯裡，讓討厭蔬菜的小朋友也愛吃。只要淋在麵、飯、蔬菜上，就能攝取到一餐份的蔬菜和蛋白質。
龜甲萬則從11月開始，限量發售原料和製法都特別講究的「龜甲萬本店 御用藏生」醬油，而且採預約銷售的方式。這款醬油使用國產的大豆、小麵和食鹽，並且用釀造「御用藏醬油」的御用藏杉木桶，花約一年的時間發酵、熟成，成為「生」醬油後，再花約一年發酵、熟成。
龜甲萬透過介紹D2C商品的網站「龜甲萬本店」，說明商品特徵，限定銷售6000瓶，300毫升2700日圓。
食品業者原本主要在量販店銷售商品，自家網站的直銷商品有限。但因為消費者的喜好多樣化，業者紛紛加強D2C的商業模式。
網路廣告業者指出，日本國內D2C的市場規模，25年將突破3兆日圓，預料將來會有更多食品大廠加入D2C事業。
《日經MJ》12月14日報導，Kewpie7日開始，在關東地區1都6縣，透過9月成立的直銷網站Qummy銷售幼兒食品。這些商品把蔬菜切得很細，溶入湯裡，讓討厭蔬菜的小朋友也愛吃。只要淋在麵、飯、蔬菜上，就能攝取到一餐份的蔬菜和蛋白質。
龜甲萬則從11月開始，限量發售原料和製法都特別講究的「龜甲萬本店 御用藏生」醬油，而且採預約銷售的方式。這款醬油使用國產的大豆、小麵和食鹽，並且用釀造「御用藏醬油」的御用藏杉木桶，花約一年的時間發酵、熟成，成為「生」醬油後，再花約一年發酵、熟成。
龜甲萬透過介紹D2C商品的網站「龜甲萬本店」，說明商品特徵，限定銷售6000瓶，300毫升2700日圓。
食品業者原本主要在量販店銷售商品，自家網站的直銷商品有限。但因為消費者的喜好多樣化，業者紛紛加強D2C的商業模式。
網路廣告業者指出，日本國內D2C的市場規模，25年將突破3兆日圓，預料將來會有更多食品大廠加入D2C事業。
[2022年12月14日/流通News]
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