健康休閒速食餐廳Freshii收購案將完成
- 2022/12/28
- 國際流通
加拿大健康休閒速食餐廳Freshii已同意以5450萬美元出售給總部在蒙特婁的連鎖餐飲業者Foodtastic 公司。
2005年由前執行長柯林（Matthew Corrin）在多倫多創立的Freshii目前在美、加、瑞典、奧地利、瑞士、愛爾蘭、祕魯等多國共有343家門市，主要是販售健康取向的高品質沙拉、湯品、墨西哥捲餅、鮮榨果汁等。其商品也以冷藏專櫃方式進駐加拿大沃爾瑪。
2015年柯林曾向麥當勞執行長叫陣，認為只要麥當勞的任何一家分店能兼賣一點Freshii這種「健康的速食」，生意必然興隆，他打賭這間分店的同店銷售額能大漲30%，否則Freshii願彌補麥當勞的損失，只是當時的執行長伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）未予回應。
Freshii的現任執行長哈倫（Daniel Haroun）表示：「Foodtastic的收購顯示了Freshii品牌的價值。」Foodtastic 執行長馬瑪斯（Peter Mammas ）則說，公司可藉Freshii擴展至新範疇。Foodtastic旗下已有多家餐飲連鎖品牌，包括Second Cup咖啡店、 Pita Pit中東式捲餅店，和Milestones 餐酒燒烤店。
2005年由前執行長柯林（Matthew Corrin）在多倫多創立的Freshii目前在美、加、瑞典、奧地利、瑞士、愛爾蘭、祕魯等多國共有343家門市，主要是販售健康取向的高品質沙拉、湯品、墨西哥捲餅、鮮榨果汁等。其商品也以冷藏專櫃方式進駐加拿大沃爾瑪。
2015年柯林曾向麥當勞執行長叫陣，認為只要麥當勞的任何一家分店能兼賣一點Freshii這種「健康的速食」，生意必然興隆，他打賭這間分店的同店銷售額能大漲30%，否則Freshii願彌補麥當勞的損失，只是當時的執行長伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）未予回應。
Freshii的現任執行長哈倫（Daniel Haroun）表示：「Foodtastic的收購顯示了Freshii品牌的價值。」Foodtastic 執行長馬瑪斯（Peter Mammas ）則說，公司可藉Freshii擴展至新範疇。Foodtastic旗下已有多家餐飲連鎖品牌，包括Second Cup咖啡店、 Pita Pit中東式捲餅店，和Milestones 餐酒燒烤店。
（取材自12月19日Restaurant Business，TCFA中文版權所有）
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