王品春節連假訂位火熱
春節「紅包行情」熱，王品表示，集團旗下24品牌、逾300家門店遵循往例，只休除夕一天，大年初一將開門迎客，陪伴國人熱鬧過年。除夕領壓歲錢，「紅包行情」帶動品牌連假期間訂位熱絡，目前已達到80%至90%滿，加上與2022年同期相較，有不少新開店，有助2023年春節業績長紅。
王品集團表示，集團按慣例除夕休假一日，故春節訂位以初一至初三最熱絡，整體達九成滿，尤其在「初二回娘家」的聚餐需求帶動下，「西堤牛排」、「陶板屋」、「享鴨」初二訂位近全滿，顯示能符合全家大小口味，或團圓氣氛濃的套餐、中餐品牌表現最佳。王品1月15日股價以169元作收，下跌2元。
法人表示，餐飲業春節訂位飽和，以既有店來看業績雖和2022年持平，但王品2022年台灣新開了不少據點，淨增加超過20家門店，其中不乏業績千萬的大店，估王品2023年首季營收仍將優於2022年同期，看好台灣人對火鍋、燒肉、吃到飽的熱度不減，這三大品類也是王品深耕的市場，會是2023年主要營運動能。
此外，王品新高價品牌「阪前 和牛鐵板燒」亦為集團挹注營收，主打1,880元即可品嘗日澳頂級和牛七吃，搭配龍蝦、活鮑、干貝等奢華海陸食材，開幕至今訂位踴躍。王品看好中高價餐飲市場，除了「阪前」力拚五年內展店13家外，2023年也規劃再開高價火鍋品牌，全年展店目標30至50家。而因應拓點需求，王品也預計首季招募500名正職同仁。
王品2022年台灣事業群貢獻136.7億元業績，較前年同期大增近30億元。
王品集團表示，集團按慣例除夕休假一日，故春節訂位以初一至初三最熱絡，整體達九成滿，尤其在「初二回娘家」的聚餐需求帶動下，「西堤牛排」、「陶板屋」、「享鴨」初二訂位近全滿，顯示能符合全家大小口味，或團圓氣氛濃的套餐、中餐品牌表現最佳。王品1月15日股價以169元作收，下跌2元。
法人表示，餐飲業春節訂位飽和，以既有店來看業績雖和2022年持平，但王品2022年台灣新開了不少據點，淨增加超過20家門店，其中不乏業績千萬的大店，估王品2023年首季營收仍將優於2022年同期，看好台灣人對火鍋、燒肉、吃到飽的熱度不減，這三大品類也是王品深耕的市場，會是2023年主要營運動能。
此外，王品新高價品牌「阪前 和牛鐵板燒」亦為集團挹注營收，主打1,880元即可品嘗日澳頂級和牛七吃，搭配龍蝦、活鮑、干貝等奢華海陸食材，開幕至今訂位踴躍。王品看好中高價餐飲市場，除了「阪前」力拚五年內展店13家外，2023年也規劃再開高價火鍋品牌，全年展店目標30至50家。而因應拓點需求，王品也預計首季招募500名正職同仁。
王品2022年台灣事業群貢獻136.7億元業績，較前年同期大增近30億元。
【經濟日報。嚴雅芳(2023.01.16)。https://money.udn.com/money/story/5710/6915382】
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