失眠餅乾準備全球擴展

失眠餅乾（Insomnia Cookies）將首度跨出美國經營。
這家在美國有230多家分店的餅乾烘焙店以為深夜讀書的學子提供剛烘焙出爐熱騰騰的餅乾起家，全天烘烤並運送出爐餅乾，今年即將跨境到加拿大多倫多和英國曼徹斯特設店，並會在美國再開數十家新店。
這家店自 2003年創立以來成長快速，已可送貨至95%的美國家庭，未來也將以全球市場為發展目標。
總部在費城的這家餅乾公司除了提供各色餅乾之外，還有冰淇淋和甜點，可以在地方送貨，或者以貨運方式送至全美各地。 

（取材自2月21日Chain Store Age，TCFA中文版權所有）

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