全家厚切醇乳香土司明登場 媲美專賣店2.8公分超厚實
- 2023/5/2
- 流行快訊
看準厚片土司風潮，全家匠土司推出「厚切醇乳香土司」家庭號，以便利商店首見的「厚片土司」規格搶攻市場，每片土司厚度更達2.8公分，媲美高檔土司專賣店，再拓白金新藍海。
根據經濟部統計處調查，台灣烘焙市場年產值高達600億元，其中口感Q軟、風味百搭的土司更可加料變身三明治或切成厚片塗上抹醬，潛藏無限商機。全家搶攻「白金商機」，不僅於2017年推出自有烘焙品牌「匠土司」，2022年全系列銷量更突破2,300萬份。
全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示，全家推出自有烘焙品牌「匠土司」以來，深受家戶市場喜愛，2022年全系列銷售創下逾6億營收，相當每分鐘銷售超過40份。觀察近年生土司席捲市場，看準土司「白金商機」潛力無限，全家推出「厚切醇乳香土司」，與坊間常見2.3至2.5公分的厚片不同，主打每片2.8公分厚切口感，直接吃即可感受Q彈軟綿口感，烘烤後更顯外酥內軟，無論抹醬、夾餡都合適，媲美高級土司專賣店風味；此外，匠土司具有Clean Label潔淨標章認證、秉持八大不添加原則，打造安心、純粹的美味。
此外，不讓土司專美於前，全家持續透過自有商品品牌化深耕會員經營，自有烘焙品牌「滿餡麵包」與「極鬆餅」亦累積一票忠實粉絲，隨氣溫漸升、邁入春日，全家推出2款玫瑰莓果系列烘焙新品，包括「玫瑰莓果滿餡麵包」與「玫瑰美莓鬆餅」，兩款售價均39元，搭配指定飲品可享59元餐促優惠。
【經濟日報。嚴雅芳(2023.05.02)。https://udn.com/news/story/7270/7137526?from=udn-catelistnews_ch2】
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