養雞採「分割管理」可望預防感染
- 2023/5/11
- 日經流通
日本養雞場將強化禽流感對策。因為去年秋季以後，日本國內爆發多起禽流感的案例，導致雞蛋供應不足。只要有一隻雞確認染病，所有雞都要撲殺，為了讓雞農的受害程度降到最低，業者計畫採取「分割管理」的方法，分區營運。
《日經MJ》5月1日報導，東北農場公司去年12月有47座雞舍爆發禽流感，139萬隻雞全數撲殺，是單一農場歷來最大規模，一天也因此減少出貨100萬顆雞蛋。確認禽流感的雞舍沒有窗戶，屬於「完全密閉型」，以避免候鳥或老鼠闖進。感染途徑不明，但農林水產省的負責人指出，一般來說，病毒也可能被員工或透過一些器具帶進來。
為了不重蹈覆轍，該公司計劃採取「分割管理」的方式，把廣大的雞舍分區管理。農場分成三個區塊，員工和器具也不會共用，徹底區隔。同時要求飼料業者也要依配送區域不同，更換車輛。該公司預定在可能再流行的11月前，要開始實施這項計畫。
根據家畜傳統染預防法，一旦爆發禽流感，同一個農場的所有雞隻都要撲殺，並焚燒或掩埋。但如果分割管理，撲殺的對象可以限定在和感染雞隻同一個區域的雞，減少雞農損失。
不過實施其實並非易事。北海道大學教授迫田義博指出，分割管理的確可以降低感染風險，但是成本是一大問題。東北農場也估計，初期投資需要2億日圓。而且各區都要有員工，營運成本可能要調高。
日本國內去年秋季後，已經因為禽流感撲殺了1771萬隻，是過去以來最大規模，其中蛋雞1654萬隻，占了九成以上。
《日經MJ》5月1日報導，東北農場公司去年12月有47座雞舍爆發禽流感，139萬隻雞全數撲殺，是單一農場歷來最大規模，一天也因此減少出貨100萬顆雞蛋。確認禽流感的雞舍沒有窗戶，屬於「完全密閉型」，以避免候鳥或老鼠闖進。感染途徑不明，但農林水產省的負責人指出，一般來說，病毒也可能被員工或透過一些器具帶進來。
為了不重蹈覆轍，該公司計劃採取「分割管理」的方式，把廣大的雞舍分區管理。農場分成三個區塊，員工和器具也不會共用，徹底區隔。同時要求飼料業者也要依配送區域不同，更換車輛。該公司預定在可能再流行的11月前，要開始實施這項計畫。
根據家畜傳統染預防法，一旦爆發禽流感，同一個農場的所有雞隻都要撲殺，並焚燒或掩埋。但如果分割管理，撲殺的對象可以限定在和感染雞隻同一個區域的雞，減少雞農損失。
不過實施其實並非易事。北海道大學教授迫田義博指出，分割管理的確可以降低感染風險，但是成本是一大問題。東北農場也估計，初期投資需要2億日圓。而且各區都要有員工，營運成本可能要調高。
日本國內去年秋季後，已經因為禽流感撲殺了1771萬隻，是過去以來最大規模，其中蛋雞1654萬隻，占了九成以上。
[2023年5月1日/流通News]
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