搶攻蔬食商機 摩斯漢堡推植物肉新品

摩斯漢堡因應夏季時節推出蔬食植物肉新品及沙拉,含「蔬菠摩力堡」、「摘鮮綠蔬菠摩力堡」、「雞肉地瓜總匯沙拉」等。以及讓消費者品味法式優雅早餐,MOS結合在地食材研發新款布里歐堡,到摩斯吃早餐,換換新風味品嚐一系列布里歐的日常美味。
清爽蔬食帶給消費者一個清新夏日,5月15日首先上市「蔬菠摩力堡」,以日本獨創技術栽種之大豆製成100%植物肉漢堡排,保留更多大豆營養,不只鮮甜,口感更Q彈有勁,配上蕃茄、菠菜堆疊在漢堡上,再以雪莉酒與美乃滋為基底,加入芥末籽,採黃金比例調製的雪莉芥末醬妝點風味,微酸醬料讓人胃口大開,與鮮蔬相互平衡整體感官體驗,滿口舒爽好滋味。想要維持高纖健康主義的消費者,則可選擇用柔嫩奶油萵苣取代麵包外皮的「摘鮮綠蔬菠摩力堡」。
為邀集廣大摩斯會員搶先體驗植物肉「蔬菠摩力堡」的魅力,5月13日至5月17日止,MOS Order App「安心取溫馨送」會員搶先購,推蔬菠摩力堡和大杯冰紅茶組嚐鮮優惠,數量有限,售完為止。
「法式蕈菇蛋布里歐堡」預計5月底上市,凡於早餐時段消費火腿歐姆蛋堡、或培根雞蛋堡、或蕃茄吉士蛋堡等三款經典蛋堡,想來點不一樣的早餐體驗,摩斯漢堡邀消費者品味法式優雅,推出「法式蕈菇蛋布里歐堡」,源自於法國的餐桌主食及甜點,口感鬆軟香甜的布里歐麵包,加入大量牛奶、奶油與雞蛋烘焙而成,經改良後加入在地食材地瓜餡,製成金黃色全新布里歐堡體,帶著淡淡地瓜香,夾入美味厚切蕈菇蛋、火腿片、萵苣、起司片,最後淋上源於法國宮廷的法式卡菲醬,混合多款香料融入奶油基底,完美襯托可口蛋堡。「法式蕈菇蛋布里歐堡」入口,麵包奶香味濃郁,鬆軟口感化在嘴裡,彷彿徜徉在雲嵐中,佐上經典卡菲醬,蕈菇蛋與火腿的絕配在口中蹦出美妙滋味,讓人更期待每一天的早餐時光。

【經濟日報。黃淑惠(2023.05.11)。https://udn.com/news/story/7270/7157989】

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