播放日期:2021/5/1~2021/5/31
 
 
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  新聞標題:水果三明治專賣店蔚為新趨勢
  發布時間:2021/3/24
   
日本由水果行發動的「水果三明治」戰爭正在開打。東京的水果三明治專賣店「大和中目黑店」即使在平日,還沒開門前就有人排隊,每天通常賣800到1000個,快的話早上就銷售一空。

《日經MJ》3月14日報導,經營這家店的是愛知縣的蔬果店「大和超市」,社長大山皓生認為自己拚不過大型超市,看到便利商店賣的水果三明治,想到可以製作比便利商店更專業的水果三明治,於是開始開發,務求兼顧好看又好吃。使用5顆高級草莓的三明治,一個售價1058日圓;使用宮崎縣芒果的三明治一個3240日圓,儘管不便宜,依舊人氣十足。

看到大和的成功,丸八青果、Sun Fresh等水果專賣店也加入戰局,業者指出,三、四十歲女性消費者尤其支持。

[2021年3月14日/流通News]