Ikea在美國推出較小型店面

第一家以較小尺寸的Ikea在美國揭幕，店面位於紐約皇后區的雷哥中心（Rego Center）購物中心，共有11萬5000平方呎（3220坪）的空間，約是一般Ikea面積的一半，提供全系列產品。產品以滿足紐約人的生活方式為主，專注於小空間居住解決方案。  

新Ikea提供數千種商品供現場購買，大型家具可送貨至紐約市區任何地點，需支付49美元的運費。消費者也可與宜 ...

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ETC起死回生 遠通電收如何擊敗中韓星 搶下亞洲5國生意？

自駕車、電動車、車聯網，正在醞釀全新的運輸革命。遠通電收從慘澹經營到成功外銷，打敗勁敵新加坡、韓國和中國。遠通電收執行董事兼總經理張永昌在2021天下經濟論壇（CWEF）冬季場，開誠布公分享轉型之路。以下是演講摘要：

當全世界在做自駕車、電動車、車聯網，我們如果跟大家用一樣的方法，能成功嗎？

我想講講ETC的經驗。過去20年，我為什麼走錯、又怎麼走出來？

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超商雙雄 強攻蔬食鮮食市場

超商雞肉成長強勁，蔬食也不遑多讓，尤其台灣素食人口高比率，為全世界第二，素食一年商機高達600億元，加上疫情與健康環保意識抬頭，以健康為訴求的蔬食飲食，成為當道新寵兒，也讓超商雙雄皆積極布局蔬食鮮食市場，7-ELEVEN推「低碳蔬食」、全家運用植物肉開發即食型鮮食商品，都是亮點。

統一超旗下7-ELEVEN表示，強調選擇在地、當季及對環境友善的食材，以降低對環境衝擊的低碳蔬食正夯，帶...

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日本食品服務協會／2020年11月餐飲銷售額減少7.8％、燒肉銷售額增加9.4％

日本食品服務協會根據外食產業市場動向的調查，發表了2020年11月的外食產業銷售額與前年同期相較減少了百分之7.8。2020年11月新型冠狀病毒新感染者數明顯增加，而我們可以看見2020年10月份的恢復趨勢有所放緩。只有西式速食和烤肉的銷售額比去年同期高。速食的營業狀況，西式外帶和宅配抓住了顧客旺盛的需求，整體銷售額增長了0.9％。

「西式風」進一步加強了直通車、外賣和宅配服務，由於...

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美國零售業者彈性處理退貨

沃爾瑪、亞馬遜及其他美國大型零售業者最近面臨顧客退貨時，不但退錢，且讓顧客保留商品。

這些公司運用人工智慧決定退貨是否有經濟意義。有些低價或大型的商品如果退回，會產生高昂的運輸費用，不如乾脆退費，並讓顧客保留商品。

在新冠病毒大流行期間，零售業者更常採用這種退貨新法，網購激增使業者重新考慮該如何處理退貨。

Target發言人說，有時候零售商退款並讓顧客保留...

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芋泥控現在就出發！憑藉芝芝芒果果粒、芝芝葡萄果粒每季引發搶喝潮的「麻古茶坊」，這回帶著更狂「喝的甜點」登場。麻古茶坊繼「芋泥波波鮮奶」後再升級，首創芋頭手搖搭布蕾組合「芋泥波波布蕾」，芋泥、鮮奶、珍珠、芋圓再加上獨家布蕾，滿滿五層風味讓人每口超滿足，1月16日起於全台門市開賣。

麻古茶坊「芋泥波波布蕾」嚴選台中在地大甲芋頭製成綿密芋泥，底部放入小芋圓、人氣珍珠，加上自製芋泥後再倒入鮮...

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