第935期電子報 發行日期:2021/9/23

本週頭條

「連鎖創新機 逆勢再躍升」2021流通經營者高峰論壇

連鎖業年度最重要盛事TCFA第20屆「2021流通經營者高峰論壇」10月6日經典版登場,今年大會主題為「連鎖創新機  逆勢再躍升」,面對疫情考驗,連鎖業積極轉骨,數位發展,逆勢中累積實力,期待再創新局,今年黃金陣容主講人將獨家分享最新觀點。

數位潮流急進,新冠疫情改變一切,各國因疫苗陸續解封,卻又面臨病毒變種的難題,實體世界解構,宅經濟增溫,產業結構、消費型態等都有不同 ...

產業要聞

日本全家便利商店無人店將增加到1000家

便利商店加盟店的人事費用上升,迫使業者調整事業模型。全家便利商店計畫2024年度內,日本的無人店要增加到1000家,以降低營運成本。

《日經MJ》9月15日報導,全家要使用的是,Touch To Go的無人店技術。該公司開發這項技術的特色是,不需要收銀台的作業,員工只要補充商品就好。天花板上的AI攝影機和貨架上的感測器,可以掌握消費者手上拿的商品,顧客站在結帳的設備前...

零售情報

萊爾富攜手車麗屋 成立萊到店服務大聯盟

萊爾富瞄準品牌跨界帶來新火花,9月15日特別於車麗屋板橋店舉行商業創新合作的聯合開幕記者會,萊爾富董事長汪亦祥、車麗屋董事長卓豐閱、露天總經理曾薰儀,皆出席剪綵活動。萊爾富表示本次活動重點策略在於客流引導、服務延伸以及增加店點。

這是繼2020年7月「萊爾富」攜手汽車百貨「車麗屋」打造複合新店型後,再度攜手車麗屋於板橋店成立首家「萊到店服務大聯盟」,將超商的包裹寄取與繳費代收等新服務...

餐飲情報

餐飲龍頭出手!王品砸近億爭奪五倍券

五倍券即將上路,繼晶華、君悅等飯店業巨頭相繼表態,餐飲龍頭王品集團也在9月23日火速出手,預估將發出近億元現金,爭奪五倍券的龐大商機,活動大致比照2020年三倍券的作法,只要在王品旗下21品牌、275家門市消費滿千,就可領取王品振興金,之後則可以再換回現金,預計將點燃餐飲業的加碼戰火。

王品這波「政府拚振興、王品發現金」活動,第一階段自9月27日至11月30日,消費金額滿1000元,...

日經消息

食材和人事費用上升 讓外食產業苦不堪言

日本疫情尚未緩解,餐廳營業額萎縮的情況下,肉類、穀物等食材價格又因為美國和中國經濟復甦而紛紛調漲。另一方面,人事費用也上揚,使外食產業的困境雪上加霜。

《日經MJ》9月12日報導,帝國資料銀行指出,上市的94家外食業者2020年度營業額是3兆9797億日圓,比19年度少了9091億日圓。其中84家業者營收減少,占比達到9成,而且19家公司減少幅度高達5成以上。此外,72家企業出現營業...

國際流通

沃爾瑪和福特合作無人車送貨

沃爾瑪和福特及Argo AI 合作測試無人車送貨。

測試將在佛州邁阿密、德州奧斯丁和華府等3個美國城市的某些地區舉行,用配有Argo AI 自駕系統的福特車把商品送到沃爾瑪顧客家中。3家公司表示,未來無人車送貨還會擴大範圍。 

Argo AI 是福特和福斯汽車支持的自動駕駛科技平台。

這是沃爾瑪頭一次...

大陸新聞

瑞幸咖啡拚起死回生 連三「重磅公告」市值飆漲

曾誇下海口要「擊敗星巴克」的大陸瑞幸咖啡,自2020年承認財務造假,被美國那斯達克退市後,仍積極尋求起死回生。9月21日晚,瑞幸連續發表三則公告,宣布在重組計劃和資本市場披露方面達到「里程碑式」進展,隨後於美國「粉單」市場上,股價一度飆漲18%,現報15.05美元,市值較一年前退市時成長超過十倍。

瑞幸咖啡9月21日晚聲明稱,公司與美國集體訴訟的原告代表,簽署了1億875萬美元的和解...

流行快訊

看圖說故事

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振興五倍券數位綁定9月22日上午9點開跑,10月8日起即可領用,而7–ELEVEN、全家超商也加入提供「振興五倍券數位共同綁定」與「振興五倍券紙本預訂」服務,全聯則是可以「領取振興五倍券」,同布更為消費者帶來優惠好康,包含星巴克美式、超商拿鐵買一送一、全聯贈送福利金與點數等等,把振興優惠再放大!

7–ELEVEN

7–ELEVEN響應政府振興五倍券政策,分別於9月22日...

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