美國連鎖邦諾書店浴火重生

美國連鎖邦諾書店（Barnes & Noble） 就像浴火鳳凰，經歷網購書店亞馬遜的打擊後，如今銷售額重新增長，而且連聲譽也蒸蒸日上。

邦諾曾被譏為獨立書店殺手，如今整個圖書業都在支持邦諾書店，連大多數獨立書商也不例外，這主要是因為他們聯手對抗業績傲視任何書商的亞馬遜，但也有部分歸功於人們在實體書店時「挖寶」的經驗。在書店裡你很可能因為某書的封面或者隨手翻閱的 ...

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上海封城將影響美國所有的港口

上海因疫情封鎖已近1個月，雖然已開始分區緩解，但對美國港口的影響才剛剛開始。

全球採購和供應鏈諮詢公司 Proxima 的高級顧問舒特（Spencer Shute）說：「封鎖的影響即將出現，對美國港口的影響會是疫情流行以來之最。」

舒特說，上海封城對美國西岸港口的影響最大，是其他港口也會受到一定程度的影響。有些貨主會把貨物運到美東海岸，避開洛杉磯...

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杏一推自有品牌「御護」 跨足保健食品添營運動能

新冠肺炎疫情肆虐全球逾二年，與病毒共存逐步成為各國策略，隨著健康意識抬頭，杏一與國內知名生技大廠合作，跨界保健食品市場，以「御護」自有品牌推出系列保健食品及機能飲品，包括B群、益生菌等。公司表示，推出的保健食品及飲品已逐步在市場上建立口碑，未來除了通路經營外，預期自有商品將有望成為杏一新成長動能之一。

杏一積極建構台灣大健康產業生態鏈，2022年營運重點之一為與知名大廠持續合作開發推...

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母親節檔期拉抬 2022年3月零售餐飲營收創高

節慶刺激零售及餐飲業營業額雙雙創下新高紀錄！經濟部4月25日公布3月零售業營業額為3420億元，創歷年同月新高，年增4.8％，主因百貨公司母親節檔期提前展開，國內精品銷售表現亮眼，加上手機新品買氣熱絡，帶動百貨公司、布疋及服飾品業、資通訊及家電設備業呈兩位數成長。

另外，3月餐飲業營業額697億元，也創下歷年同月新高，年增6.8％，其中餐館業因業者持續拓點，加上白色情人節促銷活動，推...

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星野集團看好解封後市場 今年內將增加OMO等10項新設施

星野集團宣布，2022年將有10項新設施開幕，主要是溫泉旅館和都會型旅館。該集團看好疫後觀光需求會增加，因此加速開新飯店，同時新設了年長者適用的定額制、以及和分享辦公室合作等新計畫，藉此因應疫情帶來的新生活模式，吸引更多客群。

《日經MJ》4月20日報導，星野將在大分由布院等四處開溫泉旅館「界」，並且針對這個系列，推出限100組客人、70歲以上定額制的定期券，只要付一定的費用，一年就...

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Panera Bread推出自助飲料訂閱會員制

主打湯品和三明治的Panera Bread連鎖麵包簡餐店推出了自助飲料訂閱會員「無限暢飲」（Unlimited Sip Club），每個月只要交10.99美元加稅，即可在全美各連鎖門市無限暢飲自助飲料，這是第1家在全美推出無限暢飲訂閱的速食休閒餐廳。

去年2月Panera Bread已在全美推出咖啡無限暢飲會員制，顧客可以每個月8.99美元在店內每隔2...

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上海封城防疫 重創全球市場信心

「海上明珠」失去光芒？中國對疫情持續保持著「清零」政策，尤其國際商業中心上海更出現封城狀況，除了影響全球股市之外，也導致許多外商移出中國，更影響國際資本流入該地區的意願。但商業人士指出，中國市場近年發展相當蓬勃，外資撤除漸漸改由本國資本補位。

外商紛離開中國

《半島電視台》報導，上海已實施防疫措施長達第二個月，導致許多外籍商業客想要離開該地，此趨勢恐威脅到該城市作為全球...

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過去只能當配角的副食「和風炸雞」終於晉升主角了！摩斯漢堡這回免費增量升級把和風炸雞正式作為主餐銷售，搭配地瓜薯、可樂餅等統統都可以。另外炎炎的天氣摩斯還推出「紅心芭樂牛奶冰沙」新品了，不妨嚐鮮試試吧。

和風炸雞在1992年9月首度在日本推出，成為單點或是主餐中的副食，不過始終未能成為主角。在經歷近三十年的販售時間，摩斯漢堡正式宣佈「和風炸雞」成為主餐了，並保證將原本副食大小的炸雞進行...

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