第968期電子報 發行日期:2022/5/25
本週頭條
美國連鎖餐廳食物縮水因應通貨膨脹
最近到餐廳用餐時,是否覺得盤子裡的東西越來越少?這不是你的想像——許多餐廳的分量確實越來越小,這就是「價格不變、分量減少」的縮水式通貨膨脹(Shrinkflation):你付出與以往相同,甚至更高的價格,但食物或商品的尺寸卻縮小。飆漲的食物和汽油價格使美國通膨率達 40 年來的最高點,據美國政府的資料,外食的成本這12個月來增加了7.2%,餐廳的經營者擔心他們加價可 ...
產業要聞
新東陽致力永續樂活 成傳產轉型標竿
近年許多傳產品牌皆力圖轉型,食品龍頭新東陽即為轉型成功的標竿企業。2015 年開始著手碳管理,從各個面向提升減碳的效能,包括使用綠電、節電、節水、推動循環經濟等,挹注數千萬元、共耗時四年,新東陽大園廠於 2019 年取得綠色工廠認證,為業界首例。同時,新東陽亦積極投入 CSR,2020 年自願編制發行第一本 CSR 企業社會責...
91APP射三箭 擴實體零售客戶
搶標地上權展店 業者複製「全聯模式」
2022年6月起生乳收購價格每公斤漲2元 每半年檢討
零售情報
超商服務再+1 7-ELEVEN打造多功能辦公包廂專區 慶開幕5折優惠
超商服務越來越五花八門,現在也兼具計時辦公室功能了!疫情嚴峻,讓過往經常需要在外尋找臨時行動辦公地點的民眾,需要承擔較長時間暴露在公共場所的高風險,看準民眾尋求「低接觸」、「高隱私」、「保持社交距離」的行動辦公需求,7-ELEVEN宣布於桃園高鐵站青航門市2樓推出「多功能包廂專區」,於門市內打造個人化包廂與2至4人的獨立空間,提供桌椅、插座、Wi-Fi等便利設施,每人每小時最低75元起,開幕初期還...
居隔超商取貨有解 「全家」推0元包裹親友代領服務
疫後出國旅遊費用將漲 雄獅估沖繩約4萬、東京要5萬
貨源充足 八大超商零售通路快篩劑不再每人限購1劑
餐飲情報
Gogoro也開咖啡店!全新桃園概念店5月21日開幕 首採綠電營運
Gogoro持續拓展據點和維修中心,提升服務量能與品質,Gogoro開啟業界先河,設立首間由綠電供電營運的新銷售據點-Gogoro桃園中華都會概念店, 並於5月21日正式開幕,全新概念店設置Gogoro Café店中店,為可休憩、賞車等複合式店型,Gogoro表示,將可提供車主完整服務。繼建置太陽能電池交換站後,Gogoro表示,品牌逐步探索提高使用再生能源的可能性...
把宴席菜端回你家餐桌!老牌餐廳欣葉將高檔桌菜變調理包、便當爬出營收谷底
大成集團檀島香港茶餐廳臺南南紡店正式展開試營運
鍋控必追!王品「12MINI」新推泰式酸辣、酸白菜鍋 加碼新飲品「微熱山丘鳳梨冰沙」外帶也能喝到
日經消息
壽司郎不再一盤100日圓 日本已有3成外食業者喊漲
帝國資料銀行針對100家大型外食業者調查的結果顯示,2021年春季後調漲部分售價的受訪者,占整體的3成,轉嫁了原物料漲價和店鋪營運成本的增加。為了改善獲利,預料漲價的業者有增無減。《日經MJ》5月16日報導,帝國資料銀行根據上市外食企業公布的資料,調查是否調整售價,發現21年4月開始,100家企業中,除了季節限定商品外,固定菜單中,漲價的企業達到29家,其中約半數的15家是22年才...
水果可以吃了嗎? LINE會通知你!
商品製成適合宅配的小包裝 為環保貢獻心力
日本四國向台灣教育旅行團招手
國際流通
百思買暢貨店數將增倍
物價飛漲,百思買(Best Buy)吸引消費者的新策略就是大開暢貨店。到明年為止,百思買全美的暢貨店數將由目前的16家增為32家,今秋由芝加哥、休士頓、鳳凰城和維吉尼亞州馬納薩斯(Manassas)開始陸續開新店,同時在百思買網站上也新增暢貨店特價區。 百思買自2014年起設暢貨店,以折扣價銷售遭退貨、修理、更換,或者已停產的電視和家電用品。在全美約...
沃爾瑪為員工提供心理健康訓練
麥當勞、溫蒂廣告不實遭訴
沃爾瑪加強吸引大學人才
大陸新聞
微博微信強制標註IP屬地 意外催生灰色產業
微博、微信、抖音等中國社交媒體平台2022年4月中旬起強制上線IP屬地功能,揭露使用者所在地。上有政策、下有對策,這卻也意外激起「付費IP代理」服務產業,遊走違規灰色邊緣。微博、微信、抖音、快手、小紅書、知乎等社交媒體平台2022年4月中旬起相繼上線網路用戶IP屬地顯示功能,顯示使用者發布影片或評論時的網路位置,中國境內帳號展示到省(自治區、直轄市),海外帳號展示國家(地區),這個...
防疫封鎖生意困難 Airbnb將關閉中國大陸短租業務
物流縮短20天 重慶到緬甸國際班列首發
小米結盟徠卡 推旗艦手機
流行快訊
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看圖說故事
摩斯漢堡接連3天薯條不缺貨「買大薯送大杯冰紅茶」的優惠活動,推出後大獲好評,業者指出,體恤消費者想吃薯條的心情,也聽到消費者擔心會吃不到好吃薯條的心聲,因此,「買大薯送大杯冰紅茶」只要45元的活動,加碼延長至5月31日。摩斯薯條售價45元,採用美國馬鈴薯製成,油炸後外層酥脆,內部則保有鬆軟的口感與馬鈴薯的香氣,5月21日起到5月底,都可享有摩斯漢堡買一送一「摩斯薯條搭配摩斯經典冰紅...
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