播放日期:2021/6/2~2021/7/2
 
 
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  新聞標題:欣葉用好豬 作好粽 主推干貝滷肉及金桔紅豆兩款經典粽
  發布時間:2021/5/11
   
什麼粽子這麼講究?以台菜起家的欣葉餐廳每逢端午,招牌噴香的「干貝滷肉粽」就很受歡迎,20年來一直保有好口碑,近年來更4度獲媒體評比台灣粽冠軍。2021年欣葉端午粽禮主打甜、鹹粽組合,食材標榜呈現出台灣好山好水的農作畜牧與職人精神,除了宜蘭蔥、桔餅、金勾蝦,雲林的糯米、小蒜仁、花生,嘉義的菜脯,台南的桂圓肉,萬丹的紅豆與台東的冬瓜條,2021年更精進優化,以可溯源履歷,從屠宰、分切到配送全程冷鏈保鮮的台灣精品豬肉「究好豬」為滷肉食材,於欣葉的中央工廠從炒料、包粽、製醬等工序,堅持美味與安心的組合,希望所有顧客在吃到欣葉粽時都能「吃了究懂」!

欣葉粽禮內含8顆,有5鹹、3甜,招牌的「干貝滷肉粽」餡料樸實滋味卻讓人驚艷,搭配「金桔紅豆粽」則延伸自傳統酒席中甜點概念,清甜芬芳又討喜,每袋並附上欣葉董事長配方自製的“蔬菜甜辣醬”。無論是粽子或沾醬,欣葉多年來始終維持精選天然食材、傳承老師傅黃金比例的配方,用心製作,限量供應,以維持多年的好品質。每袋990元、附贈自製蔬菜醬及時尚保冷袋,需提貨前三日訂購,5月28日前還可享早鳥優惠價910元。可洽欣葉官網:www.shinyeh.com.tw。

【自由時報。吳正弘(2021.05.11)。https://ctee.com.tw/industrynews/consumption/458365.html】