產銷履歷一掃QR Code全揭露 全聯力挺在地蔬果、國產豬

2020年受到疫情影響,不只「健康在家煮」形成一股飲食風潮,也有愈來愈多人傾向購買可溯源、友善環境的食材。全聯自2013年開始推廣產銷履歷商品至今,依序引進葉菜類、根莖類、水果等蔬果外,連豬肉、調理熟食甚至甜點皆有,品項倍增超過12倍;全聯近3年採購產銷履歷蔬果的噸數也隨著需求增加、逐年成長,預計2020年將超過15,000噸,銷售金額破15億,相較2019年成長2成。

全聯觀察,2020年具有「產銷履歷」驗證的商品更加受到消費者關注,11月18日特別與行政院農業委員會主委陳吉仲、農糧署署長胡忠一及全聯福利中心董事長林敏雄、總經理蔡篤昌一同推廣台灣優質的產銷履歷食材以及國產優質豬肉,親身走入全聯門市一起掃QRcode,直接看到台灣在地農民用心栽種的過程紀錄。

不只提供可溯源的產銷履歷蔬果,全聯自2012年開始,即針對散裝肉品或完整包裝肉品皆全面標示產地,並提供選擇多元的優質國產豬肉,並加強行銷具有產銷履歷的國產豬肉,消費者只要簡單掃QRcdoe,就能了解一塊豬肉誕生的起源。全聯同時也保障豬農生計,預估2020年豬肉銷售量可達11,000噸,銷售金額約為30億元,約占全聯肉品銷售超過40%。

為了與消費者一起挺產銷履歷可溯源的在地好食材,全聯自10月30日起至12月3日止,購買指定產銷履歷商品任2件加贈全店印花1枚,指定商品也祭出限時優惠,包括蔬活力新港溫室履歷空心菜、櫛瓜、青江菜,限時特價23元起;橙蜜香番茄特價60元有找;產銷履歷好欣豬系列商品即日起至11月25日均一價99元;美味堂產銷履歷雞肉全系列商品11月18日起至12月3日享9折優惠、白玉豆花不到40元。

全聯近年致力數位轉型,除了PX Pay全聯支付、PXGO!線上商城,目前也正與美食外送平台洽談合作,預計最快2020年底上線,首波將從雙北100家店開始,並陸續推廣至全台。

【聯合報。黃筱晴(2020.11.18)。https://udn.com/news/story/7270/5024121?from=udn-catelistnews_ch2】

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