饗賓搶進高雄義享、環球購物展店 2021年將開15家新門店搶市

餐飲市場再掀新浪潮,饗賓餐旅集團總經理陳毅航表示,除了前進近期試營運的高雄義享天地外,第二季也將進駐環球購物中心中和店,2021年預計展店15家,集團整體分享數將超過10家,搶攻北中南饕客心佔率。

饗賓餐旅2010年於南台灣開出首家分店,10年來深耕南部市場,成功獲得在地顧客信任、打響品牌知名度。近年看好南部餐飲市場活絡商機,「饗賓想在地計畫」首站選定高雄揮軍南下,期望創造南部餐飲市場多元發展。

陳毅航表示,饗賓餐旅為展現對台灣在地的熱誠,2021年推出「饗賓想在地計畫」,以想在地顧客、想在地文化、想在地回饋三大概念,提供消費者更全面的美食體驗,期許打造在地美食聚落、經營在地美食差異。首站鎖定高雄,選定旗下三大主力品牌「旭集」、「饗泰多」、「開飯川食堂」三箭齊發搶進南台灣新地標義享天地。

饗賓餐旅自2019年推出日式頂級Buffet「旭集」,甫推出便成為一位難求的人氣名店,這次前進義享天地,旭集二號店全店占地585坪、共設有406個座位,也規劃可容納130座位的大型宴會區,以及有日式達摩公仔裝飾的親子用餐區,提供全家最舒適的聚餐體驗。

為呼應高雄海港氛圍,讓顧客用餐時彷彿置身熱鬧的港都市集,特別以「大船入港」作為設計概念,邀請竹山竹藝老師以亂編工藝,於入店手扶梯處打造大型鯨魚裝置藝術,店中央則以木作打造長達12米船艙,船身兩側乘載鮮美豐盛的海鮮料理,展現品牌化身大船駛進高雄的氣勢。

【ETtoday。林淑慧(2021.03.21)。https://finance.ettoday.net/news/1942883】

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