SUBWAY跟進大哥!潛艇堡調漲3% 麥當勞11月24日最高漲2成掀速食店漲風 

麥當勞開連鎖速食業第一槍,11月18日宣布,考量整體營運策略,下周三11月24日調漲多達29個品項,其中部分主餐價格單點調升1至5元、點心飲料最多調升7元,以玉米湯為例,一口氣貴7元,小杯原價33元漲到40元,等同漲幅21.2%,漢堡以麥香魚漲至49元最多,貴5元,漲幅11%。

至於其他速食店業者是否跟進漲價?目前漢堡王、肯德基、必勝客都在審慎評估中。SUBWAY則表示,因應市場通貨膨脹及勞動成本提高,影響整體的食材成本,SUBWAY 部分品項於全台門市、線上點餐自取及外送平台進行價格調整,包含香烤雞肉、照燒雞肉、厚切嫩牛、燒烤牛肉、義大利經典口味的6吋、12吋潛艇堡及沙拉品項;同時,也將鮪魚、蛋沙拉口味的6吋潛艇堡及沙拉品項售價進行調降,SUBWAY指出,此次價格整體調整在3%以內。

麥當勞表示,在超值全餐部分,主餐單點價格調降1項、2項維持不變,其餘15項調升,但配餐價格不變;當中麥脆雞(1塊)、麥香魚、BLT安格斯黑牛堡、BLT辣脆雞腿堡、BLT嫩煎雞腿堡、蕈菇安格斯黑牛堡、凱撒辣脆鷄沙拉、義式烤鷄沙拉調升5元最多,薑燒豬肉長堡、煙燻鷄肉長堡價格維持不變,其餘主餐單點價格則是調升1至4元不等。

點心飲料類,共計14項調升、9項調降,其餘15項維持不變,當中汽水類、紅茶(冰、熱)、綠茶調升5元,湯品玉米湯大杯調升3元、小杯調升7元,薯條也調升3元。沒有變動的部分則是「1+1=50元」的銅板輕鬆點、及「甜心卡」買A送B等優惠組合。

麥當勞最近一次漲價是在2020年1月15日,也開連鎖速食業第一槍,麥克雞塊6塊與10塊各調升1元,經典與清爽配餐更漲價5元,而這次漲價是相隔近2年來再度調漲。至於是否為供貨不穩而調漲,麥當勞表示,目前沒有供貨不穩問題,經過2年疫情影響下,餐飲業的環境都不太好,相關成本都有上升,因此考量到整體營運策略才決定漲價。

在麥當勞11月18日宣佈的漲價產品中,小杯玉米濃湯調漲7元最多,是自2014年以來、暌違7年再度漲價,至於在超值主餐中,除嫩煎雞腿堡外,其餘雞肉類漢堡不是維持價格,就是漲價1至5元不等,對此麥當勞指出,這是營運策略考量才做的決定,並非供貨不穩或受雞肉價格影響。

另外,除宣布部分產品調漲外,麥當勞還宣布「12塊麥脆鷄腿分享盒」與「黃金派對分享盒」將從11月24日起停止銷售,將改推出一盒289元的「30塊麥克鷄塊分享盒」及一盒479元的「鷄塊雞腿分享盒」,對此麥當勞表示,停賣「12塊麥脆鷄腿分享盒」是因大多數顧客較喜歡「6塊麥脆鷄腿分享盒」,因此決定停售,而停賣「黃金派對分享盒」則是因許多顧客都是衝著麥克雞塊才買,因此停止販售。

民眾劉先生表示「麥當勞不要再漲了!再漲下去就要投向肯德基的懷抱」,劉先生指出,麥當勞這次漲價真的會影響購買意願,會變得比較少去吃,若真的想吃的話就會傾向多點套餐,單點部分除非很想吃才會選擇。

不過上有政策,下有對策,劉先生也分享,自己在麥當勞消費的省錢方法,劉先生表示,常吃麥當勞的民眾,可以選擇使用麥當勞的App來結帳,不僅可以累積點數兌換餐點,在App上偶爾會有雞塊買一送一等優惠可以拿,這樣一來就可以省下一點錢。

對於麥當勞這次調漲幅度,消基會秘書長徐則鈺表示,雖然現在萬物起漲,麥當勞漲價很合理,但漲幅不應超過10%,因此認為麥當勞這次在小杯玉米湯漲幅超過20%,以及部分飲品漲幅都超過15%實在是太高。

徐則鈺也說,雖然政府2022年要針對軍公教加薪4%,但那也是2022年的事情,更何況不是每個行業都跟軍公教一樣都有加薪,因此呼籲麥當勞對於漲價的事情可以再度考慮一次。

【蘋果新聞。王重皓(2021.11.18)。https://tw.appledaily.com/life/20211118/B6OFLLSW3ZGRZKBO2SKTIWJE54/】

 

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