看好後疫情商機 築間集團推常溫湯底包4種口味限量開賣!

築間餐飲集團看好後疫情市場,首度推出獨家常溫湯底包,包含4種口味,「山藥奶香、海鮮干貝、胡椒豬骨、川味麻辣湯底」等陸續上市。台灣一年四季都熱愛吃鍋,火鍋的靈魂就是湯底,首波推出4款常溫湯底包,只要於全台全品牌門店消費,(築間幸福鍋物、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題、燒肉Smile、日暮裏和牛鍋物放題、杉本黑毛和牛一頭切),無論外帶或內用,皆可以每包129元的優惠價購買,全台限量4萬包,售完為止,讓火鍋控輕鬆入手,直接整包帶走。

築間集團自2020年疫情攪局,除了提供外帶、外送服務外,進一步推出常溫湯底包,並著手佈局電商平台,未來將自有完整配套系統,要全力搶攻後疫情商機,讓民眾在家也能享用築間的美味!築間餐飲集團董事長林楷傑表示,企業永續經營不可逆,唯有不斷創新才能抓住變換快速的市場,這次推出湯底包,讓享用築間美味更方便也更放心,另外就是許多消費者反應,築間實在太難訂位了,全台門店幾乎餐期時間皆一位難求,可望讓許多上班族、職業婦女大大鬆一口氣,回家只要把湯底包煮滾,加入自己喜愛的鍋物食材,在家也能吃築間,基於上述築間餐飲集團已火熱地佈局電商市場。

赴日取經的研發總監推薦獨家「山藥奶香」與招牌「川味麻辣」湯底;另一款人氣麻辣口味,則以多種辣椒加入獨門配方藥材,還有「海鮮干貝、胡椒豬骨」湯底,陸續上市。有別於冷凍包裝,常溫湯底包,不需佔用冰箱空間,將其煮滾後,熱騰騰的麻辣鍋,還可做麵食湯底、麻辣燙等多樣化料理立刻上桌,讓饕客在家秒變賢慧主廚。

開拓電商商機與展店同時,築間餐飲集團秉持員工是公司最大的資產,持續強力招募餐飲專才,儲備幹部43,000元起,而內部也進行公司組織調整,以符合上市之要求,目標瞄準資本市場邁進!

【工商。朱錦霞(2022.03.28)。https://ctee.com.tw/industrynews/consumption/617640.html】

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