熊貓快餐推出新商店模型
- 2023/5/24
- 國際流通
美國中式速食龍頭「熊貓快餐」（Panda Express）因應顧客消費行為的變化，改進了商店模型。
由華裔程正昌創辦的這家亞洲快餐連鎖餐廳開創了新的原型，以滿足網購和得來速不斷增長的需求。改造後的店內空間減少了 15% 的座位，並擴大後台區域。 新的商店模型將由今年起擴展到美國多個市場的新店。
新的熊貓快餐店面在德州滴泉市（Dripping Springs）首次亮相，採取中國傳統建築，並以中式傳統為設計靈感，敘述熊貓快餐發展的故事。在當地還有首創的熊貓雕塑，由在地亞裔美國藝術家林恩（Steffi Lynn）的藝術品為特色。
熊貓表示將與具有不同背景的當地藝術家合作，計計店面空間。
熊貓快餐是美國最大的家族式亞洲餐飲店，擁有 2500 多家分店，並把美式中餐引入 12 個國家。
（取材自5月11日Chain Store Age，TCFA中文版權所有）
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