Subway簽下最大加盟協議，在中國展店
- 2023/6/21
- 國際流通
潛艇堡賽百味（Subway） 已與上海富瑞食企業簽下加盟授權協議，要在20年內開設近4000家Subway餐廳，這是Subway公司史最大的開發協議，也是速食業者最大的特許經營合約之一。
根據合約，富瑞食會取得中國大陸所有 Subway分店的獨家管理和開發權，並將聘請速食業經驗豐富的人才來擔任中國地區的執行長。
Subway 4月財報顯示該公司連續9季業績成長，全球同店銷售額成長了12.1%，顯示公司重整策略策效。
賽百味全球執行長齊德西（John Chidsey）說：「這是Subway國際發展的里程碑，我們繼續擴展足跡，並維持全球最大餐廳品牌之一的地位。」
疫情緩解後，Subway在中國的連鎖店營業額都顯著成長，主要是因數位發展策略奏效，包括第三方送餐和與數位平台合作理想，再加上引進新菜單反應很好。
這是Subway兩年內第13個地區主授權和開發協議，這些協議表示未來全球會再增加 9000多家Subway餐廳。目前Subway把重點放在國際市場，並表示在5年內要把目前亞太區3500家連鎖店增為6000多家。
Subway今年初尋求出售，可能的買主包括私募基金集團。這家潛艇堡三明治店估值達70億至100億美元之間，但花落誰家尚不得而知，因為這樁業界期待的交易受到潛在價格上漲和時機不佳的阻礙。太平洋管理顧問集團（Pacific Management Consulting Group）創辦人戈登 （John Gordon） 說：「年初已傳出要出售的消息，但現在已經6月了，還沒有任何後續，顯示情況不佳。程序拖越久，情況就越複雜。」位於聖地牙哥的太平洋管理顧問集團專精連鎖餐廳收益和經濟專業分析。
總部位於邁阿密的Subway目前在 100 多個國家／地區擁有近 3萬7千家連鎖餐廳。
（取材自6月7日CNN、FranchiseTimes，TCFA中文版權所有）
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