美國麥當勞淘汰自助飲料機

美國麥當勞原先採用自助飲料機,讓顧客在餐廳用餐時自行盛裝飲料,並可無限續杯。但如今因為加盟商反應赴餐廳人數減少,再加上食安考量,因此決定淘汰全美餐廳內的自助飲料機,伊利諾州和美西的麥當勞餐廳已開始這個程序。
 
麥當勞發表聲明說:「到2032年,全美麥當勞餐廳內不會再用自助飲料機。」顧客原本可自行續杯飲料,日後得要請店員續杯。店員其實也是用自動飲料機續杯,可以把人類接觸降到最低,並強調麥當勞的經營重點是在創造更輕鬆的用餐體驗。 

麥當勞也和其他速食業者一樣,發現自疫情之後,外帶和使用數位下單的顧客增加。擁有15家麥當勞餐廳的加盟業者佩特洛(Mikel Petro)說,淘汰自助飲料機是朝便利演進的一步,也是數位服務成長的結果。 

 (取材自9月12日Business Insider,TCFA中文版權所有

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