超商雙雄搶攻熱商機
- 2023/10/11
- 零售情報
天氣逐漸變涼，超商雙雄統一超和全家搶攻「熱商機」，根據7-11觀察，近期推出秋冬鍋物預購商品麻辣鍋、雞湯類以往都深受歡迎，冬季衝出好成績。另外，以25至49元好入手的價格的咖啡、牛乳、奶茶、紅茶等飲品結構，預估秋冬有望帶動相關業績成長一至兩成。
另外，全家與韓國網紅共同研發新型態「加熱型」韓式大飯糰，推出泡菜起司鍋巴飯與烤牛肉鍋巴飯兩款。另有二款韓式包子，以及炸醬麵和鍋物，要在10月超商淡季衝出好成績。
7-11表示，因應天氣變化的需求，持續推出暖食商品，近期門市預購超過20款鍋物組合與名店湯底；常溫及熱飲需求也逐漸提升，統一超表示，預估秋冬可帶動相關類別業績成長逾一成。
全家商品本部副本部長黃正田表示，近年隨韓國影視、飲食文化風靡全球，國人對韓式料理接受度愈來愈高，2022年聯手百萬網紅推系列聯名鮮食，搶攻網紅經濟，2023年10月雙方再度聯手，推新型態加熱型韓式大飯糰。
【經濟日報。何秀玲(2023.10.11)。https://money.udn.com/money/story/5607/7493143】
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