2間日本連鎖餐廳打進香港

創立於1989年的立食壽司店「魚がし日本一」和日本連鎖抹茶店「Nana’s Green Tea」都在香港開了第1家分店。

在日本有73家分店,海外店面遍及台、星、美、加和澳洲的Nana’s Green Tea是日本最大的抹茶咖啡連鎖店,目前由香港的峰景餐廳集團(Cafe Deco Group)引進香港,首間店位於九龍啟德發展區的新地標大型購物商場Airside,共有60個座位,提供抹茶口味的飲料、甜點等。

魚がし日本一也和峰景合作,在Airside開店,這是這家餐廳海外首間店,主打日本直送食材,採取站著食用的方式以求方便快捷。

(取材自10月2日Retail & leisure International,TCFA中文版權所有

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