手打烏龍體驗成功圈粉
- 2023/12/20
- 日經流通
東利多控股公司旗下丸龜製麵的手打烏龍體驗設施，11月下旬在東京都立川市開幕。這是該公司首次開設專門體驗的設施，預定以後也要在國內其他地方開設，希望藉此增加更多品牌的粉絲，同時也吸引更多顧客前往消費。
《日經MJ》12月15日報導，該公司2012至20年，部份店鋪曾經實施兒童製麵體驗教室活動，但因為疫情中止。日前舉辦的「手作體驗教室 東京立川」，準備了兒童用的特製制服和作業用的大桌子；為了讓小孩看得清楚，還設置了較低的鍋子。
12月上旬舉辦的活動大約有30人參加，參加者聽工作人員的說明後，撒麵粉、攪拌水和鹽製成麵皮，接著切成麵條，整個過程都是手工作業。接下來工作人員會把這些麵條煮熟，參加者吃自己製作的麵，感覺特別美味。
這間體驗設施會在每周五、六、日和假日的早上10點到下午1點半，下午3至6點半舉行兩次，小學等學校有長時間的假期時，預定周一到周四也會實施。3歲以上都可參加，成年人也可以自己參加，費用是每人2200日圓。
體驗預約開始一個禮拜左右，12月的預約就已經額滿。往後全國丸龜製麵各地也會隨時舉辦體驗教室，同時考慮開設更多專用設施。
其他外食企業也紛紛開設體驗型教室。例如日本塔利咖啡舉辦「咖啡學校」，教授美味咖啡的製作法和選咖啡豆的訣竅。日本達美樂披薩在各店也舉辦「披薩學院」，每人繳2180日圓就能體驗披薩的製作，7月在全國970家店還免費招待了約1萬2000人。
[2023年12月15日/流通News]
連鎖企業品牌故事
-
一之軒自1981年創立，為北部具代表性的烘焙名店，營業品項多元化，涵蓋麵包、蛋糕、伴手禮...等烘焙類所有品項，一路走來堅持品質第一、專業創新，並以[快樂、利他、分享]為公司文化，讓員工在快樂的環境下成長茁壯...
-
立勤國際法律事務所跨中、臺、菲三地，是置備全般法律、財務、會計、地政、智慧財產服務的綜合性事務所。立勤團隊全體平均以實戰6年以上經驗，隨時提供最專業的法律服務。...
-
藍新科技是擁有電子支付執照的金融服務公司，主要有【ezPay簡單付】、【ezAIO簡單收】、【ezPay電子發票】進行線上與線下金流服務，觸角延伸至網路商城、平台業者與跨境支付業務...
-
綠邦將食品業視為良心事業，經營最重要的是重視品質、健康與安全，提供優質的產品予各大鮮食廠及連鎖餐飲業，服務至今超過三十年。 並成立生技部，結合天然食材...
-
遠通電收接受國道高速公路局委託推動高速公路電子收費計畫。遠通電收由遠傳、東元、精誠、神通四家公司組成，在各產業的穩健營運經驗，秉持機動、誠信、創新、以客為尊的精神...
-
創辦人：張景德先生創立：1997年成立。錢都國際餐飲有限公司旗下有三個品牌： 錢都日式涮涮鍋，目前全省店家數至2021年3月達104間，以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱...
-
提供新手爸媽哺乳及新生兒照護等知識進而推薦商品，期待解決新手媽媽哺乳失敗的問題並預防產後憂鬱，商品研發是品牌核心，從商品、行銷、通路一條龍，本著專業、熱忱和使命感...
-
2010年於基隆創立第一間石頭火鍋 2013年進軍大台北地區 2015年進軍大台中地區 2017年成立築間餐飲集團、上海創立海外總部 2018年啟動加盟計畫 2020年第三季創立5個全新品牌拓展餐飲事業版圖...
-
馬修嚴選從無糖優格奠定基礎，到嚴選在地食材輕加工製成的果漿、烤燕麥等，訴求簡約、細緻的包裝設計。選用在地食材、空瓶回收計畫等服務及訴求，落實友善大地的初衷，以健康...
