亞洲咖啡連鎖店激戰

東南亞咖啡市場最近熱烈發展,許多連鎖店跨國開業,台灣的路易莎首度跨進新加坡,12月初在Guoco Midtown開出第1家店,此地鄰近熱鬧的白沙孚商場(Bugis Junction)和商業區,是路易莎繼泰國之後的第2個國際市場。路易莎目前在泰國有2家分店。在台灣有510家店,數量僅次於星巴克在台灣的563家。

2006年3月創立的路易莎於2012年開始授權加盟。

據全球咖啡產業平台World Coffee Portal 調查,新加坡是東亞第10大品牌咖啡店市場,共有870多家咖啡店,2023年已吸引了多家國際咖啡連鎖進駐,包括瑞幸咖啡、南韓平價Compose Coffee、印尼的Kopi Kenangan和 Fore Coffee。加拿大的 Tim Hortons和阿拉伯聯合大公國的Jones the Grocer也都在11月打進新加坡 。

新加坡歌手林俊傑於2017年在台灣創立的咖啡品牌Miracle Coffee 12月初也在新加坡開了旗艦店,先前在台灣和中國大陸共有5家門市。

預估新加坡品牌咖啡店市場2025年將達1000家,2028年將達1250家。

Tim Hortons同時也進軍南韓,日前在首爾江南區的新論峴站(Sinnonhyeon Station)開了第1家店,這是Tim Horton在中、泰、菲、星之後的第5個東亞市場,並表示5年內要在南韓開 150家店。第2家漢城店年底即將開業。

(取材自12月11日、13日World Coffee Portal,TCFA中文版權所有

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