TGI Fridays關閉美國國內表現不佳的餐廳

美國休閒餐廳連鎖星期五美式餐廳(TGI Fridays )已同意把旗下美國東北部的 8 家餐廳出售給前執行長布蘭契特(Ray Blanchette),並將關閉美國國內36 家表現不佳的餐廳。

總部位於達拉斯的TGI Fridays 在美國共有 233 家連鎖,其中包括 104 家企業直營店和 129 家加盟店。公司在聲明中表示:「布蘭契特十分了解 TGI Fridays的業務以及餐廳為顧客提供卓越服務的承諾,交易完成後,他將帶領這些門市進入新階段。」

曾任 TGI Fridays 執行長5年的布蘭契特於2023年 5 月辭職。

TGI Fridays 在 51 個國家擁有650多家餐廳。 

 (取材自1月3日Chain Store Age,TCFA中文版權所有

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